红薯叶和红薯叶有什么功效和作用？_热门知识

红薯叶和红薯叶有什么功效和作用？

admin

2023-07-10 19:45:12

地瓜叶的功效与作用有哪些

红薯叶，在我们的生活中也叫番薯叶，是我们生活中很常见的一种蔬菜。红薯叶的功效和作用主要有明目的作用。另外，红薯叶可以净化血液，帮助排毒；提高免疫力等。还有富含钾的红薯叶，有助于控制血压；治疗便秘，预防癌症。

00-1010红薯叶含有维生素和矿物质，特别是维生素C、胡萝卜素、维生素B、钙、钾、镁。

以胡萝卜素为例。胡萝卜的胡萝卜素含量为4130ug，而红薯叶的胡萝卜素含量为5968ug，远高于胡萝卜。试验表明，每百克鲜红薯叶中含有蛋白质2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、矿物质钾16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6.42毫克、维生素c 0.32毫克，与普通蔬菜相比，矿物质和维生素的含量更为优越，胡萝卜素的含量甚至高于胡萝卜。因此，亚洲蔬菜研究中心将红薯叶列为高营养蔬菜品种，称之为& quot蔬菜皇后& quot。

00-1010至今，关于红薯叶的杀精作用，还没有权威的报道和证据。也就是说红薯叶不会杀精子。

红薯叶(多年生藤本草本植物)也叫红薯叶，即红薯生长过程中茎上的叶子。据悉，每百克鲜红薯叶含蛋白质2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、矿物质钾16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6.42毫克、维生素C0.32毫克，属于正常绿叶蔬菜。与常见蔬菜相比，其胡萝卜素含量相对较高。红薯叶中含有丰富的粘蛋白，能提高人体免疫力，增强免疫功能，促进新陈代谢。

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