酱焖海兔的教程
酱焖水兔的家常做法?
材料:水兔500克,青椒半个,亚麻籽油适量,小葱适量,豆瓣酱适量,酱油适量,味精适量,五香粉适量,绵白糖适量
制作步骤:
1、把水兔洗净后切成小花刀。切好的鱿鱼放入沸水中焯熟。
2、焯好后,捞出控水,放入盘中备用。
3、青椒洗净、切成小块。切一些葱花。
4、所有原料准备好后,锅子提前预热,放入亚麻籽油,亚麻籽油不宜加热过度会破坏它的营养。
5、放入小葱花煸出香味。葱花变焦后,放入豆瓣酱,一点就好。
6、放入青椒。放入水兔然后放一点温水。
7、放入酱油。放入五香粉。放入白糖。放入味精即可出锅。
海兔不论生熟都可以冷冻啊,可以十天半月也没事。,如果不是尽快吃还是不要冷藏,海产品非常容易变质的。小海兔放冰箱冷冻的保质期是十个月左右,已经过期了,会对人体有害,就不能吃了。
海兔怎么做好吃
酱焖海兔
材料:海兔二斤,尖椒4个,盐适量,糖适量,葱伴侣酱,酱油,干辣椒3个,蒜5瓣,十三香适量,水淀粉适量
1、海兔洗净去嘴切花刀。
2、水煮开,等水开后下海兔飞水打卷即可。
3、准备尖椒切丝,干辣椒、蒜切片。
4、热锅凉油爆香蒜片、干辣椒。
5、放入适量的十三香,下酱油、葱伴侣炒香。
6、下入尖椒炒至半熟后,把飞水好的海兔下入锅中翻炒,加入适量食盐、白糖快速翻炒后加入水淀粉勾芡出锅。