蒜泥白菜粉丝的蒸法

蒜泥毛白菜的家常做法？

蒜泥毛白菜的家常做法？

原料：小白菜 (500克)
葱，姜，蒜，花椒，盐，味精适量，油，红干辣椒 适量
1/小白菜去根洗净，中间一刀切成段。
2/准备好葱，姜，蒜末，红干辣椒备用。
3/冷锅热油，油热后，放入花椒炝锅。
4/放入葱，姜，蒜末，红干辣椒，炝锅。
5/随即倒入小白菜爆炒，放盐，断生即可。
6/放少许蚝油，味精，出锅。

白菜头正宗做法？

原料主料
猪肉100克、大头菜100g、白菜100g
配料
油适量、盐适量、葱花适量、胡萝卜适量
步骤/方法
1、将肉和一些胡萝卜等必须的配料准备好.，将主料大头菜和白菜切成小块准备好.
2、将锅里加适当油,烧热后将猪肉炒香.
3、等肉炒出香味后将大头菜放锅里大火爆炒10分钟.
4、装盘子即可

蒸白菜蒜泥茄子做法？

用料
茄子5个、大蒜5瓣、醋2勺、生抽3勺、盐2克、油5克、小葱2根、青椒1个、油泼辣子2勺
蒜泥茄子（蒸）的做法长茄子洗干净，对半切开，放锅里蒸8分钟，取出来，晾凉。
用手撕成条，或刀切成条备用。
碗里放蒜泥，葱花，青辣椒碎，花椒粉，盐，都按自己的口味加减。
锅里放油加热后，浇到上面准备好的调料碗面，滋啦滋啦，蒜香葱香全出来啦。碗面加入醋，生抽，油泼辣子。

蒜泥白菜的做法？

蒜泥白菜，
配料有，白菜半颗，大蒜一头，粉皮，海米，盐，味极鲜，醋，耗油，
做法，把白菜帮洗净片成片，叶子可以切的小一点，放入沸水中焯一下，变色后捞出，放在盆中盖盖捂大约半个小时，这样做是有利于更好的入味，然后把大蒜捣成泥放入白菜中，把粉皮泡软加进去，海米洗净加入，依次放盐，味极鲜，耗油，醋拌匀，一道美味可口的蒜泥白菜出锅了。
姜焖白菜同以上做法，也同样好吃，可以试试做哟！

糖醋粉丝白菜家常做法？

食材：
白菜一颗、粉条一把，大蒜、葱、姜、生抽、醋、盐、糖、花椒、干红椒、火麻油适量
步骤：
1、准备食材，将白菜斜刀片成薄片。粉条泡好。
2、片切好的白菜帮与菜叶分别放入盘中
3、盐、糖、生抽、醋淀粉加少许水调匀备用。
4、锅中食用油烧热，先入花椒炒香后捞出。再加入干红椒段略炒。
5、加入葱姜蒜煸炒香，然后加入粉条，白菜帮翻炒。
6、炒至菜帮变软时，加入白菜叶。
7、快速翻炒至菜软，勾入碗汁。
8、使汤汁均匀的包裹在菜上即可。