厦门海底捞在哪个区

厦门的火锅，哪个店更好些？

厦门的火锅，哪个店更好些？

过去的一年，说到厦门餐饮，一直避不开川香火锅。

而说到川香火锅，一直避不开火锅串串，避不开小郡肝。

据统计，仅仅店铺名字上面有“小郡肝”仨字的，厦门表面就会有30几个，

不明白是小郡肝俘获了厦门人，或是顺应潮流，厦门人也蹭了一把小郡肝热门话题！

① 钢管厂五区小郡肝火锅串串香火锅，我认为是很不错的一家！

自然环境较为清新自然，绿色植物满屋子的装修隔断组合蓝红橙黄色色彩鲜艳的80时代学院风，一下好像就回到胸口漂着红领巾日子，一丝复古的小情怀和翠绿色花草植物装饰设计迎面而来的小清新，我很喜欢！店内的长板凳，针对70、80一代，有一种莫名地亲近；店里各种各样墙绘里的语言表达，非常适合90后、睾丸后拍照发朋友圈！

广告牌小郡肝也很棒。有一次大家八人，点过鸳鸯戏水。看辣椒油滚动，被撩诱惑与对辣的忐忑不安并没有明显抵触，反倒携手并肩直奔主题，一把小郡肝入锅，片刻后，手法娴熟的着手，横着送至嘴上，右手抓定，牙齿咬紧，往右边用力；左手抓定，牙齿咬紧，往左边用力；二块小郡肝通道，口味还是那样脆、那样嫩，这么的让人欲罢不能！忽然就跟随店内四川阿姨的风格谈起了这一句大块朵颐的餐后感语“从不日白，烫了才晓得”（川话，大概便是不说假话，试了也知晓的含意）。

② 骨之味，厦门人的筒子骨火锅，我认为也很好

③ 1078北京老字号火锅，又非常不错的菌类个牛肉，也有火烤

④ 戏锅，属于精巧小火锅那一款，年青人可以考虑。

⑤ 禾煌记，海产品蒸汽锅，海产品火锅，赢在食物，我喜欢他们家各种各样贝壳类。

⑥ 熔点，网络红人台型小火锅，有臭臭锅，夜空健康饮品等，主餐非常好，辅助材料也挺赞。

⑦ 责重牛羊肉，广东潮汕鲜牛火锅，百吃不厌。

⑧ 小龙坎，川香火锅

实际上厦门市火锅还很多，我就梳理过很多（如下图所示），有兴趣的可以自主去查看哦

（陆一说，共享亲自测试美食体验，希望能帮到你！）

厦门的火锅，哪个店更好些？

雨天回家路上，折磨一样的和你聊一聊火锅好啦。

一、海底捞火锅

多数人提及火锅，第一反应有可能是海底捞火锅，厦门的海底捞火锅个人推荐中山路店和世贸店吧，也不知道是不是我不幸，来过sm店质量不是一般的差。

二、老码头吕厝店

个人来说提及火锅，第一反应是老码头，高汤那一个赞啊，不论是辣锅或者番茄锅全是心头爱，独门嫩牛肉、虾滑、牛肚、红糖糍粑、自制酸奶也是每一次必点。强烈推荐吕厝店！万象城没去过没话语权，宝龙刚开业的情况下那火锅锅底不清楚稀释液了几倍……

三、海记八合里

前几年忽然爆红的牛羊肉火锅，白汤涮小鲜肉，吃的就是肉的鲜。刚火的时候还会刻意赶去汕头市起源地吃，确实非常好，一盘28，点一桌不心疼，吃荤吃到撑。

四、椰子鸡

美容养颜又好吃！在厦门第一次接触椰子鸡要在中航紫金广场的芭缇沁园，园林景观一样的用餐环境，绿色植物围绕，藤条照明灯饰，清甜的海南文昌鸡倒进椰青添加竹荪熬汤，可以说是开启见识，香甜滋补养生。

便是俩家店都背井离乡不近，要不然消费频率更高一些些。除开椰子鸡还记得点腊味煲仔饭，粒粒分明，口口陈香，底端锅巴卡兹脆，有一种儿时的快乐。

自然小龙坎，凑凑火锅什么的也很好，我按个人爱好介绍的，每一个人由于就餐环境也会有所钟爱。