各位好,这里有一点分享给大家。很多人还不知道描述做包子过程的那一段。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1.准备馅料:猪肉,莲藕,葱,姜。
2.去掉肥肉,切成小块,莲藕去皮,切成小块。
3.先把瘦肉切成小方块。
4.剁成细肉末(7分钟左右的满足感就够了)。
5.加入莲藕丁,剁碎至基本与肉融为一体。
6.加入切好的肥肉丁。
7.剁至三者融为一体。
8.将肉末放入深碗中,加入盐、酱油、料酒、白糖、姜末和葱花,搅拌均匀,然后分次加入适量水淀粉,搅拌至微热。
9.取一张饺子皮,裹上适量肉馅,用食指在饺子皮边缘抹一点水。因为饺子皮上干粉比较多,很好包。
10.从右手边慢慢折叠,直到包好一个包子。
11.包好的包子间隔摆放。包子能蒸到满锅的时候,可以先蒸,因为是饺子皮,不需要醒发。
12.将包好的包子放入蒸锅,大火烧开,蒸5分钟左右。
13.馒头蘸汁吃很好吃。
上面解释了描述制作包子过程的段落。这篇文章分享到这里。希望能帮到大家。
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