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2025年08月14日 03时29分44秒

生机盎然的中庭花园、宁静雅致的苏州河书房……在普陀区中潭路36号，半马苏河驿站·1690党群服务中心这座近2000平方米的“一站式”服务枢纽里，不仅集成了社区事务办理等各类功能，还有丰富的文体活动区域和便民设施。

而在众多功能中，最富烟火气、最聚人气的核心之一，正是去年三月启幕的社区食堂——半马苏河驿站·1690党群服务中心“两湾餐厅”。它以纯粹的本帮口味与人性化服务，悄然成为附近居民日常生活不可或缺的一部分。

半马苏河驿站·1690党群服务中心“两湾餐厅”

厨房里飘出“家的味道”

翠绿蒲瓜被削皮、去瓤、滚刀成块，咸肉切得薄如蝉翼。翠绿蒲瓜与透亮咸肉搭配，鲜香平衡；一旁的蒸锅里，豆豉蒸鸡腿咸香扑鼻，酱色诱人的鸡腿静卧盘中，蒸出的原汁浸润其中，最后撒上灵魂葱花，成就一道质朴而迷人的夏日美味。

与其他寻常厨房不同，“两湾餐厅”后厨主打蒸煮，食堂聘请经验丰富的厨师团队，坚决不使用预制菜，每日现场烹制新鲜、健康的美食，力求少油、少盐、少糖，专注还原食材本真的“家的味道”。对此，1690党群服务中心负责人邵建萍特别强调：“我们把社区食堂定义为我们自己家的厨房，所以大家放心，我们每天使用的都是新鲜食材当日加工制作，没有预制菜。”

“两湾餐厅”后厨

社区食堂的这个承诺换来了居民们的认可。一位专程从青浦赶来的王阿姨表示：“我是常客，这里的菜品色香味美，所以特意赶过来吃。”口味，无疑是吸引居民的关键。食堂以地道本帮口味为核心，每天轮换供应约四十道菜品，汤品也丰富多样，如绿豆汤、山药排骨汤、党参乌鸡汤、玉米排骨汤等，一应俱全。

口碑来自用心与沟通

在熙攘的食堂里，总能听到居民们的满意之声。一位居民说道：“今天点了虾、蟹、干丝，还有芦笋毛豆。我经常来，一般两三天来一次，天热自己烧挺麻烦的，这里很方便。”邻桌的居民也分享了她的体验：“我就住在隔壁，每天中午都来吃，吃完后再打包带回去晚上吃，省心了。这里口味比较清淡，少油少盐，对老年人来说很好。”

这份来自居民的评价和期待，让食堂的厨师团队格外珍视。就餐高峰过后，“两湾餐厅”主厨王彬伟开启了独特的“意见收集”模式。他灵活地穿梭于餐桌间，面对居民的点头称赞或提出的细微建议都悉心聆听。这份互动还延伸到了用餐区角落里悬挂着的“意见反馈本”。

意见反馈本上居民提出反馈意见

“这是我们的居民意见簿。”王彬伟介绍，“居民对我们的菜品有什么要求，或者有什么意见，都可以在上面给我留言，比如有居民提出菜肴可以清淡些，少放些油，我们也做了相应的回复，并对菜品做了整改。”正是依靠这样畅通的双向沟通渠道，菜品的调整才有据可依、顺畅高效，让居民们切身感受到食堂的用心与变化，满意度也日益提升。

不只是食堂，更是温暖的共享客厅

“两湾餐厅”并不仅是单一的就餐空间。餐厅里还设置了老字号“悦来芳”的点心专营档口及自有咖啡品牌“福罐咖啡”。邵建萍这样描绘愿景：“我觉得这个空间不仅仅是给社区居民提供吃饭的食堂，更是一个共享的公共客厅。有咖啡，有小点心，大家在这里聊聊天、拉拉家常，也能听到最真切的民情民意。”

而1690党群服务中心的“温暖”远不止于食堂本身。正门右侧，一间将近20平方米焕新升级的户外职工爱心接力站内，空调、冰箱、微波炉、应急药箱等设施一应俱全，为新就业群体提供歇脚、饮水、充电等贴心服务。一位快递小哥对此赞不绝口：“爱心接力站24小时开放，里面各种各样的东西都有。如果有什么困难，在那里都能得到解决，非常好。”

户外职工爱心接力站

此外，贴心延伸到了餐饮上。“两湾餐厅”还专门推出暖“新”优惠套餐，主打“9.9元吃饱、12.9元吃好”，让实惠营养的餐食抚慰奔波辛劳。一位刚用完餐的小哥说：“12块9能吃饱吃好，还卫生，蛮贴心的。”

暖“新”优惠套餐

从清晨备菜的案板声，到午间熙攘的打餐台；从一碗清淡适口的家常小炒，到一份实惠温暖的“小哥爱心餐”……半马苏河驿站·1690党群服务中心的“两湾餐厅”，远不止于满足温饱。这里升腾的烟火气，联动着驿站的书房、便民服务和户外职工驿站，共同织就了一张覆盖居民生活方方面面的温暖服务网络，成为守护日常、传递邻里温情的一方港湾。