宁波汤圆哪种最好

宁波汤圆哪家最正宗？

宁波汤圆哪家最正宗？

宁波汤圆最正宗的百年老店缸鸭狗，距今有一百多年了，一家在宁波老城隍庙内，另一家在鄞州万达广场内，生意十分兴隆。

宁波风味汤圆和普通汤圆有什么分别？

主要有三大区别：皮上、馅料上和汤的点缀上，具体来说是。
1.在皮上，宁波的汤圆的皮都适用精白水磨糯米粉做成的。普通汤团是用普通糯米粉做的。
2.在馅料上，宁波汤圆在传统的黑芝麻上面加入了独具宁波特色的猪板油。普通汤团加的普通猪油。
3.在汤的点缀上，宁波汤团煮完之后会点缀桂花了，用桂花点缀之后，汤圆本身更加散发出一种独特的香味，而且在观感上也更加诱人，就如同一个艺术品一般。而普通汤团则没有。

宁波汤圆叫法？

汤圆是宁波市一种传统的小吃，也是中国代表的小吃之一，在中国的元宵节日的一个食品。汤圆起源于宋代，开始它主要食材是黑芝麻和猪油，少许的白糖，做馅料外包上糯米粉，放在水里煮，这种糯米球在水里煮的时候上下起伏，当时叫他浮元子。后期南方叫汤圆，北方叫元宵。

宁波汤圆真的很好吃吗？

超市卖的宁波汤圆是正宗的吗？

别看汤圆这种食物个头一点点，其中的门道可不少。宁波汤圆在做工等方面比起其他地方的汤圆都更加讲究，味道自然比其他地方的好吃得多。
从汤圆的皮开始，宁波汤圆就非常的讲究，这个皮必须要够薄才可以。然后在馅料方面，最地道的宁波汤圆都是芝麻馅的，这芝麻一定要磨得非常细腻。而宁波汤圆美味的秘诀之一，就是在于馅料除了芝麻之外，还加了一些猪油。将切碎的猪板油和芝麻拌在一起，做出来的汤圆甜而不腻。等煮好之后，在点缀上桂花，可以说是色香味俱全了。
而至于超市中的宁波汤圆，只能说大多都不是正宗的宁波汤圆。主要原因还是在于宁波汤圆的名气太大了，以至于很多地方生存的汤圆都喜欢冠上宁波汤圆的名号。其中最有名的应该就是当初的“宁波思念汤圆”了，挂着宁波的名号，生产地却在郑州。
目前买到的宁波汤圆中，比较正宗大概就是缸鸭狗和三雪汤圆了。缸鸭狗可以说是宁波汤圆中招牌名号最响亮的了，其味道还是挺正宗的。而三雪汤圆也是小有名气，其口感也是比较地道的。

坐标广西南宁市，本人不吃汤圆，所以不懂。

宁波汤圆好吃在私人家里，缸鸭狗都是伪产品。