菠萝心褐色了能吃吗

凤梨心发褐色能吃吗？

凤梨心发褐色能吃吗？

凤梨心的正常颜色一般是深黄色或者是金黄色，如果凤梨心的颜色变成了褐色，可能是由于切开没有及时吃掉，导致营养价值下降和空气发生了氧化现象，还有可能是凤梨心变质造成的，不能吃了

我买了菠萝切割了发现中心有棕色怎么回事？可以吃？谢谢答复？

这是放时间太长，快要坏了，那点变色的最好不要吃了，再放半天就坏了　。

菠萝蜜肉上有斑点还可以吃吗？

菠萝蜜肉上有斑点是果肉开始出现腐烂的表征，建议最好不要食用。

菠萝绿皮熟吗？

回答：绿皮菠萝也就是生菠萝，绿皮菠萝的外皮是铁青或者是稍微带一点褐色、如果这样子的菠萝的果实顶部很充实，果肉已经变软了，里面是橙黄色，说明已经达到九成熟。如果不着急立即吃的话，最好选菠萝果肉稍硬，颜色浅黄带有绿色的光泽。

菠萝绿色的有没有熟？

1.
没有熟,可以吃,但是口感不好。
2.
从颜色上看,熟菠萝的叶子一般是青褐色,如果想当天就吃,就买鳞甲橙黄、九分熟的,要是想放两天再吃,就买亮黄色、两端微带青绿光泽的,这样的一般是八分熟。

凤梨这么绿能吃吗？不能吃要怎么让它熟了？

没有熟，可以吃，但是口感不好。从颜色上看，熟菠萝的叶子一般是青褐色，如果想当天就吃，就买鳞甲橙黄、九分熟的，要是想放两天再吃，就买亮黄色、两端微带青绿光泽的，这样的一般是八分熟。凤梨的营养：
1． 凤梨含有一种叫“凤梨朊酶”的物质，它能分解蛋白质。
2． 凤梨中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益3． 凤梨性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。

菠萝怎么才熟了？

菠萝作为一种皮很硬的水果，很难看出它是否成熟，就像西瓜一样，那么我们也像选西瓜一样的拍拍菠萝的“肚子”吗，菠萝的水分没西瓜那么多，肚子也没那么圆，当然不能像选西瓜那样来检验，其实看菠萝成熟程度可以从外观、硬度、味道三方面入手，下面将讲解一下如何挑选香甜味美的菠萝。
1、外观方面
　　熟菠萝与生菠萝最大区别是看皮的颜色，通常菠萝的皮颜色是橙黄的发亮那种，基本就是九分熟了的，可以直接当天吃；果实表皮上下部分还有青绿色光泽，中间呈亮黄色，通常是八分熟，可以放两三天；菠萝皮大部分都比较青而且叶子颜色较浅的那种就是没熟的，成熟度顶多能达到五六分熟，这样的菠萝吃起来会比较酸涩，容易麻口倒牙，不打开的话，可以常温、通风情况下放置一周左右；成熟的菠萝头顶的叶子颜色比较深是大约是墨绿或者青褐色那种，买菠萝的时候可以先看菠萝头顶的叶子再看菠萝果实的表皮，大约判断其成熟度，按照自己需要存放的天数来买不同成熟度的菠萝。
2、硬度方面
　　熟菠萝通常比生菠萝要有弹性，但过于成熟的菠萝又会显得太软；如果你无法从外观上判断菠萝是否到了最佳食用的阶段，可以尝试用手去轻轻按压菠萝的表皮；如果表皮已经有点软而且还富有弹性，这时已经是成熟的不错的了，可以切开吃了；如果还是硬邦邦的，那么里面应该还没有熟，这时就不要着急切开吃了，多半味道会比较酸涩，泡盐水出来也不会很甜；如果你按一下发现表皮没有多少弹性，说明菠萝已经熟透了，这时要赶紧打开来尝一尝，看熟透到哪个程度了，通过品尝看是否还能吃；如果按一下皮能挤出菠萝汁出来，这时可能已经熟的太过了，你可以打开尝一尝，如果口感太差就不要吃了，这时菠萝可能已经坏掉了。
3、味道方面
　　熟菠萝闻起来会有淡淡的菠萝香气，如果菠萝没什么香气很可能是没熟，如果菠萝的香气种带着一种发酵的味道，很可能是菠萝熟的太过了，在买菠萝的时候通常我们会通过外观和硬度方面来观察菠萝是否成熟，而很少用到味道判断，因为如果在摊位前站着闻菠萝的场景，实在有些是不雅观，所以多数情况下闻味道是在菠萝买回家后进行的，当你无法判断菠萝是否到了可以吃的时候，可以闻一下，果味浓郁的时候就不要犹豫的切开吃吧，这个时候的菠萝最是香甜