茶树菇炖排骨
茶树菇排骨汤配料需要什么?
【食材】茶树菇(干)50克 排骨500克 生姜适量
【做法】
1、生姜洗净切片备用,红枣洗净去核
2、排骨冷水下锅焯水,倒入少许料酒 2片生姜除血水去腥,捞出冲洗干净浮沫
3、茶树菇用水浸泡至软后切去根部,清洗干净
4、全部食材倒入汤锅,加入10碗清水
5、大火煮开转小火煲2小时,最后加盐调味即可食用
1、 茶树菇去除菌根,洗净后用清水泡1小时
2、 泡好后切长段
3、 排骨洗干净控水
4、 水烧开,下排骨氽去血水
5、 排骨冲洗后加入锅中
6、 加入茶树菇
7、 把泡茶树菇的水加入锅中,再适量的加些清水,放入2片生姜,滴入几滴白醋,开火煲,水开后转小火煲2小时
8、 最后调入适量盐即可
原料:排骨、茶树菇、无核红枣10几颗。
做法:
1、茶树菇买回来用温水泡30分钟,然后洗净去掉根切小段。排骨焯一下水,撇出浮沫。
2、然后放入茶树菇和姜片,中火15分钟转小火加入无核红枣再煮40分钟,期间打开盖子来搅拌几次,让排骨更受火候入味均匀,最后放盐调味即可。
菜树菇味道鲜美,可以先炖排骨,炖至7成熟再放入新鲜茶树菇
娟子来为大家分享这道具有补肾滋阴,美容抗衰老的茶树菇排骨汤;
茶树菇、红枣、排骨、白醋、姜片、盐
1;茶树菇去除根部冼净后,用水浸泡切成条
2;红枣洗净,排骨洗净控水
3;锅中加水放入排骨烧开焯去血水,捞出洗净
4;放入汤锅中放入茶树菇、红枣加适量的水,放入姜片滴入白醋大火烧开转小火慢煲2小时
5;加入适量盐即可盛出
这道营养美味的茶树菇排骨汤您们学会了吗?有什么建议请留言?也可点赞与关注娟子美食记。
可以的,茶树菇排骨汤具有补肾滋阴,健脾胃,提高人体免疫力,增强人体防病的功效,还可以起到抗衰老,美容的作用,下面我来推荐一下
用料:猪排骨250克,茶树菇50克,红枣去核8个,姜5克,盐少许
做法:1.选比较瘦的排骨洗净后切成块
2.然后用清水浸泡半个小时左右以去掉血污
3.把姜洗净刮去表皮,然后切成2毫米厚的片
4.茶树菇干用清水洗净控干水分放一旁备用
5.在锅中加入500毫升的水,放入排骨烧开氽水
6.捞起用清水冲去血水,沥干水分备用
7.把排骨,姜片,茶树菇放进汤锅
8.放入适量清水大火煮开
9.水沸后放入红枣转小火煲半小时左右
10.放入少许盐调味就可以美美的享受啦