粘玉米面的10种做法

粘玉米面怎么做好吃？

粘玉米面怎么做好吃？

主料：
白面1/2杯
黏玉米面1杯
酵母1/2小匙
辅料：
糖2勺
清水适量
做法：
1. 面粉、黏玉米面、白糖、酵母一起放入盆里。
2. 拌匀。
3. 加水和成浓稠的面团。
4. 发酵好的面团，表面有很多蜂窝孔。
5. 搅拌排气。
6. 平底不粘锅注油烧热，面团很粘手，手上抹油，抓取适量面团放入平底锅，并轻轻按开按薄，小心操作防止烫着。
7. 中小火煎一面煎至金黄定型后翻面。
8. 另一面也煎好就可以了

粘玉米面做法？

1.发面团加上玉米面和好后饧一会儿
2.用手揪一块面团按扁后包上豆沙馅
3.收口朝下放在竹帘上
4.电饼铛预热后，刷上一层色拉油，把饼坯拍扁放入锅中烙熟即可

粘玉米面怎么做好吃，粘玉米面的吃法？

1、粘玉米面 糖 豆馅就好吃。
2、做法：和好的玉米粘面和拌好糖的豆沙馅。
3、把玉米粘分成若干小份备用。
4、用手把小面团儿，压成圆饼，放入红豆沙馅。
5、包好豆沙馅儿的面挤子，压成圆饼，放入油锅里，小火慢煎。
6、煎到两面焦黄，这熟透了。
7、如果能添加一些芝麻、青红丝、花生仁、枣泥等更是锦上添花了。

粘玉米面蒸饺做法？

步骤 1
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把三个鸡蛋打散 锅里多放一点油（这样就不用后加太多油）把鸡蛋炒熟后压碎放在盘子里天然晾凉
步骤 2
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半碗玉米面和半碗白面混合在一起
步骤 3
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倒入刚烧开的开水，一边倒一边搅拌直到出现较大的面疙瘩后揉成团（注意此时面很热，可以先用隔热的东西把面压实然后再揉成团）
步骤 4
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把韭菜切碎和晾凉的鸡蛋放在一起，放一勺半盐 一勺鸡精 半勺胡椒面（茶匙）然后放半勺香油（饭勺）搅拌均匀
步骤 5
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把揉好的面团揉长分成大小一样的小面团，然后擀皮就可以包啦，这时注意玉米面的面团很黏，做的时候要注意要时刻在面板上和擀面杖上撒面粉，这样就不会把饺子皮粘破
步骤 6
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包好得饺子放在屉布上，注意不要放的太近会粘住，中火蒸，锅盖冒热气后再等15分钟左右即可
步骤 7
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做好的饺子拿出来的时候要小心，玉米面刚熟很脆弱