牛奶西米露香芋正确煮法
木瓜香芋西米露牛奶做法?
1 木瓜去皮,切块
2 西米按自己想要的量,煮沸水放西米下去煮(过程中要不停搅拌,可以多加几次凉水以防粘锅),西米煮透煮熟后捞起,倒入筛子用凉水过滤,以免粘在一起
3 现在开始煮牛奶,纯牛奶1L,可以加入少许白糖
4 牛奶煮沸后加入西米露,大约2分钟关火。
5 把煮熟的牛奶盛出来,倒入椰子汁。(使用铁罐椰浆也可以)
6 喝的时候加入木瓜即可,趁热喝或者放冰箱冷藏后饮用也可以。
西米百合芋头做熟,最后加入牛奶甜汤
很高兴回答这个问题。
我们在头条上有专门的椰汁西米露视频教程,欢迎查看。
香芋椰汁西米露,香芋用蒸熟的好。
因为蒸熟的香芋比煮熟的水份少,成型效果好。蒸透的香芋也是细软香滑,容易切成型,放在西米露里,好看好吃。
附上西米露的文字做法,祝您成功。
香芋椰汁西米露
煮西米
西米 100克
清水 1500克冷水煮西米,煮至西米透明,用清水清洗煮好的西米,3-4次,直至西米不粘腻。冷藏备用。
处理香芋
香芋去皮切块,放在篦子上蒸,水沸后继续大火蒸 20-30分钟。
椰汁糖水
清水 600克
椰浆 400克
细砂糖 80克
混合后煮开,放凉即可。
糖水,西米,香芋,各种水果混合即成。