中国美食故事

中国有哪些名吃具有其诞生的历史故事？

中国有哪些名吃具有其诞生的历史故事？

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回答:中国有哪些名吃具有其诞生地历史故事？首先我就想起了端午节。是每年的农历五月初五。端午节是中国传统的民俗节日，吃粽子是必不可少的。各大超市纷纷推出了各种品牌的粽子。有巧克力粽子、火腿粽子、猪肉粽子、山药粽子、三全粽子、甜粽子、咸粽子。品种多样，琳琅满目。
包粽的方法多种多样。主要分为南北方的甜粽子和咸粽子之分。每年端午节。我就想起了童年包粽子的情景。提前一晚上泡粽叶、泡糯米、泡红豆。几个人坐在桌子的周围包粽子。在锅里煮粽子。最后关火闷上一会儿。闻到粽叶、糯米特有的清香。做粽子和吃粽子成为我童年美好的记忆。
说起端午节。在民间大部分认为纪念屈原。据《史记》“屈原贾生传”记载。是春秋时期楚怀王的大臣，是爱国诗人。他倡导举贤授能，富国强兵。力主联齐抗秦。他在流放中。亲眼看到自己的国家被秦国占领。面临亡国之痛。带着愤怒。于五月初五抱着石头投汨罗江而死。
屈原的这种爱国精神。当地的人为了纪念屈原。在江河之中撒上当地美食也就是粽子。不让鱼虾吃他的身体。逐渐演变成五月初五吃粽子纪念屈原爱国主义精神。五月端午也是祭日。现在中国农历的五月五日端午节。定为国的的法定节假日。发扬爱国主义精神。传递正能量。
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你知道的美食故事？

我知道的美食故事有荆州鱼糕！
说起荆州，大部分中国人其实都不太了解，不过对于三国演义有些了解的，就会知道荆州是一个什么地方。关于荆州的历史，可以说是非常的多，最经典的莫过于刘备借荆州，一借永不还。这一座古城距今有了两千多年的历史，建于汉朝，兴于三国时期。荆州流传下的历史典故咱们先不说，今天就来说一说这一座有着两千年历史的城池给我们留下了哪些让人赞不绝口的特色美食吧。
鱼糕，这种食物可以说除了荆州一带的人，外面的连听都没听过。相传鱼糕的历史要比这座荆州城还要久远，现在小编就来给你们说一说这个传说中从上古时代就流传下来的鱼糕，到底有多美味。相传在上古时期，舜帝带着自己的两个老婆女英和娥皇在南巡的时候，路过江陵一带，正好就是荆州城位置。可能由于天气原因，娥皇的喉咙肿痛，而且非常的疲惫，想吃鱼肉，但是又不喜欢鱼里面的刺。
于是就叫来了当地的渔民（荆州是属于鱼米之乡），渔民捕上来鱼之后，女英一边听着渔民的指导，一边按照自己厨艺的给娥皇做出了没有刺的鱼糕。娥皇吃了之后，身体就迅速地恢复了，舜帝看见之后非常的高兴。作为当时一个首领，舜帝大加赞赏，给予了这位渔民非常多的报酬，之后鱼糕就从这一带开始广泛流传。