瘦肉木耳炒秋葵正宗做法
胡萝卜木耳秋葵炒肉的做法?
主料
黄秋葵115克,木耳(水发)50克,猪肉120克,胡萝卜50克,彩椒122克
辅料
酱油1大匙,盐1小匙,油1大匙,糖2小匙
做法
步骤1
猪肉剁碎,秋葵彩椒红萝卜木耳一起飞水备用
步骤2
烧红炒锅后加入剁肉
步骤3
加入适量的酱油,翻炒片刻
步骤4
加入蔬菜类,翻炒
步骤5
加入适量的盐调味
步骤6
加入适量的清水
步骤7
盖锅焗30秒左右
步骤8
再翻炒片刻,加入适量的包尾油,即可
、用料:秋葵400克、食用油100克、盐适量、蒜四五瓣。
2、具体步骤
步骤1、秋葵洗净去蒂,切滚刀;蒜切片装盘备用。
步骤2、沸水中入少许盐,放入秋葵焯烫1分钟,然后捞出用凉水冲洗后控干水分。
步骤3、炒锅烧热入油,爆香蒜片。
步骤4、锅中下入秋葵,大火翻炒两分钟,入盐调味即可。
秋葵和鸡蛋搭配在一起对身体有一定好处,秋葵是素食,鸡蛋是荤食,荤素搭配后一起食用口感还会比较鲜美,而且还对肠胃的养护很有帮助,下面娟子就来分享这道菜的具体制作方法;
1;先将秋葵去两头清洗干净,切成块
2;鸡蛋磕入碗中加适量的盐打散
3;锅中倒油烧热倒入蛋液炒成蛋花,盛出
4;锅中再次倒油烧热倒入切好的秋葵,加少许生抽和适量的盐翻炒至熟
5;再倒入炒好的蛋花翻炒均匀,即可盛出
这道做法简单营养美味的秋葵炒蛋您学会了吗?有什么建议请留言?也可点赞与关注娟子美食记。
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