红菜头面条正宗做法
糊塌子怎么在家做?
糊塌子的做法:
1.西葫芦洗干净去皮切成大条,用刨丝器把它擦成丝。在碗中打入两个鸡蛋然后打散放入适量面粉,顺着一个方向搅拌,逐步加清水,成浆糊状,放进西葫芦丝和适量盐、葱花,继续搅拌,调后备用。
2.做一个蒜汁,把蒜瓣拍一下,然后切成蒜沫,放入碗中倒入半碗米醋,几滴香油。
3.热锅放底油,放入一大勺面糊然后顺时针方向迅速把面糊摊平,尽量摊的薄一些
成形后翻面两面都金黄色了就可以出锅了。
你好,这个就很多的啊,比如红辣椒、胡萝卜、番茄、血橙、苋菜、蓝莓汁等等,看你喜欢什么口味的。
而且不同的类型口味不同,比如馒头我就喜欢用紫薯,做出来真的好吃又好看,如果你需要的话,我可以给你说做法,当然可能我是关公面前耍大刀了O(∩_∩)O~