紫薯祥云花卷

爱心花卷的五种做法？

爱心花卷的五种做法？

┄【爱情卷轴】┄

看似复杂的爱情外表，其实做起来很简单！面团切好后，用筷子一压，就做出了漂亮的花卷，几乎一眼就能看出来。之前做过馒头的小伙伴应该得心应手。

由于面团里放了一些汁，蒸出来的卷色泽翠绿，吃起来软软甜甜的，营养更丰富。它们吃起来健康安全，每个人都可以自由玩耍。

其实花卷的形状是可以千变万化的。可以卷成一饼，也可以三饼多饼，也可以像今天蓉儿的形状，用一根筷子作为辅助，不同的形状也不一样；

以下一定要按照食谱教程认真练习，你就能轻松做出又美又好吃的卷子！

【配料清单】面粉300克，糖30克，酵母3克，汁170克，猪油10克。

[生产步骤]

1.让 s先做面团，面粉300克，糖30克，酵母3克，汁170克，无干面粉后猪油10克；

2.揉面，揉成光滑的面团；

3、不发酵，先醒10分钟，10分钟后再来；

4.擀开薄卷，擀成长方形大面团。今天，我分享懒惰的做法，所以我赢了 不要一个一个地摇。

5.找一个圆形模具，可以是杯子，也可以是小碗，压出一个小圆饼。多余的边角揉匀后，继续擀开，压出小饼，直至全部完成；

6、4块面团重叠在一起，用筷子轻轻点一下中心位置，然后用筷子对半压，对折，中间继续垂直压。唐 不要工作得太辛苦。避免压坏，把两端捏在一起，继续用筷子压上面，完成后，爱的形状就出来了；

7.这里唯一需要注意的是下压顶部的方法。先从外向内轻轻推，再往下压，形状会比较完整；

8、全部做好后，放入锅中，让其醒至1.5倍体积，放入冷水中蒸，水烧开10分钟，关火5分钟，取出；

9、爱情馒头做好了，蒸后的颜色暗了很多，虽然没那么绿了，但形状还是完整的爱情，味道是比普通甜卷多了一抹菜香。

┄【绣球滚】┄

绣球卷，蒸熟后可以一个一个吃，增加了吃的乐趣！面粉真的是很有灵性的东西。绣球卷让人心里暖暖的。如果你用心塑造你想要的形状，它会为你创造奇迹。

【配料清单】老南瓜220克，白糖10克，酵母3克，面粉400克，猪油10克。

[生产步骤]

1.南瓜220g切片，入锅蒸熟，趁热用10g糖捣碎，冷却后加入3g酵母。一定要等南瓜的温度下降了再加入酵母，不然你的酵母会被烫死的。

2.分批加入400克面条。面粉，搅拌到没有干面粉，然后加入10克猪油，揉成面团。这面团很粘。耐心慢慢揉。可以在里面加一点干面粉一起揉。揉成光滑柔软的面团后，醒发半小时。半小时后我们再揉面团。

3.这个面团已经开始苏醒了。先排气，揉成长条分成四小剂，再把那个小剂揉成长条，像这样。

4.继续分小剂量。这里的大小实际上并不。;没关系。如果你想做一个大绣球，就把它分大一点。如果你想做一个迷你的，就把它分小一点。继续搓长条，面条都搓好了。

5、四个为一组，一个压着另一个，摆成井字，现在做一个格子，顺时针做一个圈，逆时针再做一个圈，把多出来的两个揉在一起，依次排序，全部揉在一起，我们的绣球就做好了。

6.放入蒸笼醒发至1.5倍体积，40分钟左右。如果温度太低，烧40摄氏度左右的温水，会醒得更快。让 让我们再看一看。这个绣球的体积明显增大了很多。

7.火上的蒸汽。SAIC后，转中火15分钟，关火3分钟。期待已久的绣球卷就要出锅了，图案依然清晰可见。绣球的形状还是很吸引人的，不仅漂亮，还特别精致柔软。按下后会很快弹回。

┄【紫薯卷】┄

用紫薯做花卷，无论是外观还是口感，孩子肯定会喜欢。

【配料清单】酵母3克，温水180毫升，面粉300克，糖30克，紫薯。

[生产步骤]

1、先用180毫升温水泡3克酵母；

2.现在，混合面粉，300克面粉，30克糖，酵母水和面粉。基本揉好后，放10分钟。10分钟后会很容易揉滑，会大一倍。

3.现在处理紫薯，去皮切丁；

4.面团大一倍后取出，先排气。这面团有点粘。可以借助干面粉取出。将里面的空气排尽后，将紫薯包好，揉匀，擀开，擀成长方形，切成三角形的面片，卷起来，做一个漂亮的紫薯花卷。

5、二次醒发后半小时，二次醒发后面团体积会变大变轻；

6.睡醒后就可以开始蒸了。SAIC后，蒸10分钟，关火两分钟，即可出锅。好看的紫薯卷可以吃。

口感无非就是甜腻细腻，因为二次醒发后会更加蓬松柔软，口感更好。

┄【双色卷轴】┄

这种双色花卷是绿色蔬菜汁做的，小朋友看到后很开心，会多吃。它不仅色彩鲜艳，赏心悦目，开胃，而且可以补充营养，特别适合不 我平时不喜欢吃绿色蔬菜。

蒸出来的卷又香又软，颜色也更吸引人的是，它看起来像一个蛋糕。喜欢的朋友一定要试试。你可以 在外面根本买不到这样的面包卷！

[成分列表]

绿色面团:面粉250克，酵母2克，糖20克，绿色蔬菜汁140毫升。

白面团:面粉250g，酵母2g，糖20g，常温水140ml。

[生产步骤]

1.先把青菜汁过滤，绿叶菜加水打汁。

2、面粉250克，酵母2克，糖20克，青菜汁和面粉140毫升，基本上先揉成面团，don 揉起来不太顺畅，先醒10分钟，然后再揉，会发现特别好。不到一分钟，这个面团就光滑了，用保鲜膜包30分钟；

3.在室温下制作一个白色面团，250克面粉，2克酵母，20克糖和140毫升水。揉10分钟，10分钟后再揉一遍，用保鲜膜包好，醒发30分钟。

4.30分钟后，这个面团刚好处于醒发状态。拿出来揉一揉。揉成长条后会分成小面剂，白面粉也会分成和青面团相等的面剂。继续揉到光滑圆润，再卷起来。

5.白面团和绿面团要擀薄，擀成大块，切成方块，后面的方块都比第一块切得好。我猜你肯定会问多余的边角料怎么办。就继续揉，按照上面的步骤再做一遍。

6.取一张白色和一张绿色的面团，将白色的面团放在上面，两端略重叠，然后轻轻按压使其重叠，垂直画十字记号，斜着切，切出小条；

7，只是一个白色和一个绿色，唐 不要都往一个方向切，横切成小条，竖切成小条，面条越细，形状会越好，没切好的面条会折叠重叠；

8.现在让我们 s做个格子，一绿一白，然后终究还是整理出来了。漂亮的双色花卷就出来了。虽然步骤相对较多，但并不复杂，主要是因为耐心；

9、全部做好后，放入锅中，醒发至1.5倍容积，然后放入锅中蒸，放入冷水中，小火焖15分钟，关火焖5分钟；

蒸过后颜色略深，但还是很漂亮，层次分明。除了绵软香甜，还有淡淡的菜香！

┄【葱花卷】┄

这个葱花卷只需要一根筷子，操作简单，咸香可口，超级好吃不加馅！

【食材清单】面粉300g，酵母3g，盐3g，温水170ml，葱花。

[生产步骤]

1.首先，将面团、300克面粉、3克酵母、3克盐和170毫升温水混合。没有干面粉后再揉面团。基本揉捏后醒神10分钟，10分钟再揉一遍。不到一分钟就流畅了，很简单。这个面团需要稍微揉一下。略软，盖起来，提高到两倍大小；

2、葱花

3.面团醒后，先排气。一定要多搓，把里面的空气排出去。整理好之后，分成两份，继续搓然后擀薄。

4.表面刷油，撒点盐或椒盐，葱花，折叠起来，折叠的时候压一下，把里面的空气排出，继续折叠，最后再压一下；

5.现在让我们 s切段，按宽窄比例切，宽的放在下面，窄的放在上面，用筷子压长一点，然后对折，像这样转两圈，往下压，做一个漂亮的花卷；

6，这个花卷的做法很简单，造型也比较好看。全部做好后，放入锅中，醒发30分钟，30分钟后放入冷水中蒸，让花卷有足够的发酵空间；

水开后大火烧15分钟，然后关火炖5分钟。这款花卷洋葱香味十足，不加酱也很好吃！

山药果花卷的花式做法

1.原料:山药400克、椰子100克、威化纸1张、白糖20克、炼乳20克、色拉油200克。

2.做法:我们先把山药洗干净，然后打成糊状，加糖搅拌均匀，然后用威化纸包好，卷成卷。将油倒入锅中，煮至七成熟。将包好的山药卷煎至金黄色，然后取出放入盘中。然后撒点椰奶，倒点炼乳在上面。