杭椒炒鸡蛋做法大全

八爪鱼怎么做好吃？

八爪鱼怎么做好吃？

麻辣八爪鱼BY 美食的秘密
主料八爪鱼2只辅料麻辣火锅底料1袋料酒30毫升洋葱1个油麻辣八爪鱼的做法1.准备食材
2.清理八爪鱼，洗净墨囊内脏
3.八爪鱼切成小段
4.洋葱切丝
5.做开水，水开后放入八爪鱼
6.倒入料酒
7.水沸腾后关火
8.捞出沥水
9.起锅，倒入油
10.油7成热的时候，倒入半袋麻辣火锅底料
11.翻炒，使火锅料化开
12.放入洋葱
13.翻炒
14.放入八爪鱼段
15.翻炒一分钟左右
16.大功告成啦
17.盛盘
18.非常美味
19.不怕胖哦
麻辣八爪鱼成品图烹饪技巧小贴士：1. 买章鱼的时候最好让卖家处理好了。
2. 菜谱里面的章鱼，可以换成鱿鱼、墨鱼仔，鲜虾……
3. 可以放入莴笋片、西兰花、甜椒、土豆片等你喜欢的菜，会更好吃哦！
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哪道菜是你永吃不腻的？

在我的记忆中就是小时候妈妈做的土豆丝，和我们山西大同特有的莜面饭。
以前家里面住在农村里面，一到冬天妈妈就会把土豆做成各种各样的美食。土豆丝是我记忆里面的味道，把从地窖里面拿出来的土豆。我们北方保存土豆的方法就是在地上面挖一个几米多深的方形大坑，然后在其里面放入秋天从土里挖出来的土豆。保存放在里面，冬天因为地下温度高，也不会冻坏土豆。
把新鲜的土豆去皮，切成丝。然后烧上一锅热水，待水开后把切好的土豆丝放入水中过一遍水。主要是去除土豆里面的淀粉，保存土豆的清爽口感。最后把土豆丝捞出放入锅中一抄放入调料即可。
当然了还有山西大同特有的莜面饭，大家一点对着种饭比较陌生。莜面饭就是莜面和土豆做成的美食，把土豆切片放入蒸笼里面蒸熟。使用擀面杖把土豆捣碎，一边捣碎的同时一边放入莜面还要放入一些粉面，使其均匀的捣在一起。最后用手捏成长方形的样子，其口感是非常劲道的。
在调配上自己喜欢吃的沾料，我就喜欢吃凉菜来沾莜面，也有肉臊子大家都是可以去尝试做一下，山西大同特产，味道都是非常棒的。
感谢的家的观看，这个就是我百吃不厌的饭菜，记忆里面的味道，是妈妈的味道！