红烧鱼块炖豆腐的正宗做法
豆腐煮过了怎么吃好吃?
豆腐煮过了,没关系,豆腐越炖越好吃,就是不要把豆腐给炖糊了就不行了,煮时间长一点儿,它的味道不会受到影响的,而且更入味儿,我煮豆腐的时候通常都比别人家煮的时间长,因为我感觉豆腐主角了,特别有嚼劲儿,而且吃起来口感特别好,特别的入味,特别的好吃
可以做西红柿豆腐汤
1 将西红柿十字划刀,放开水里烫一会,将皮剥掉,切成丁;
2 豆腐切成长条焯水去豆腥,捞出沥干水分;
3 用油将西红柿丁炒香后,加水煮沸后加入豆腐块煮开,加入调味料调味,出锅时放点葱花即可。