冬季养颜补气血汤

老母鸡整只补气血汤的做法？

老母鸡整只补气血汤的做法？

主料老母鸡1只
辅料党参1根
枣(干)4颗
调料食盐3勺
水1000毫升
老母鸡汤的做法
1.先将老母鸡去除内脏，清洗干净
2.接着在鸡皮上放入一勺盐
3.用盐将鸡皮全部抹一遍，注意不要抹到鸡肉上；不冲洗，直接放入冰箱20分钟后再取出冲净，这样炖出来的老母鸡鸡皮会脆嫩
4.将整鸡放入炖盅，加入党参和红枣(也可加入自己喜好的食材)，放入1000毫升的水
5.隔水蒸制两小时后，加盐调味即可

鸡汤，排骨汤，猪骨汤，那个汤可以补气血？

与排骨汤，猪骨汤相比，鸡汤的营养价值要高些。 鸡肉属高蛋白、低脂肪食品，所含的磷脂类对人体生长发肓有重要作用，是我们日常膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鸡肉的维生素A含量也比其他肉类高出许多，同时钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，可弥补猪、牛肉的不足。
中医认为鸡肉性平、温，味甘，入脾经、胃经，有温中益气、活血强筋、健脾养胃、补虚填精的功效。适合营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等人群食用。

中年女性冬季养生汤？

当归黄芪红枣母鸡汤
食材：母鸡(一年以上的散养鸡最好)一只，2斤左右；当归150克、黄芪100克，红枣100克，盐小半勺(也可以不用)，根据自己的口味要求，总之适合淡口味，老姜一块
制作过程：首先洗净当归、黄芪先炖30分钟，空下的时间再把母鸡洗净，包括破开鸡肚，鸡脖子，清除所有内脏，冲洗干净后放在清水中浸泡40分钟，前30分钟每隔十分钟换一次水，主要是去腥，后十分钟放大葱一起浸泡，这样之后可以不用焯水，口感更好；30分钟后母鸡、红枣、姜片、盐一起下锅，大火炖一个小时，然后小火炖一下小时
特点，鲜香味美，鸡肉酥烂，中药香味，益气补血、提气暖胃

黄芪瘦肉汤的做法？

汇集了传统中医的智慧，将最为常见而又的滋补的药材和食材放在一起，炖出一锅补益气血、 宁心安生的冬季保健汤。在严寒冬日，为你的家人炖一盅吧！
1 将灵芝、茯苓、黄芪装进隔渣袋里，放入清水碗中。2 碗中加入芡实。3 放入红枣。4 搅拌均匀，将汤料泡发10分钟。5 小黑木耳单独装碗，倒入清水泡发30分钟。6 捞出泡好的红枣、芡实和装有灵芝、茯苓、黄芪的隔渣袋，沥干水分，装盘待用。7 捞出泡好的小黑木耳，沥干水分，装碟备用。8 沸水锅中倒入洗净的瘦肉块。9 汆煮一会儿至去除血水和脏污。10 捞出汆好的瘦肉块，沥干水分，装盘待用。11 砂锅注入1000毫升清水，倒入汆好的瘦肉块。12 放入泡好的红枣、芡实。13 倒入泡好的小黑木耳。14 加入装有灵芝、茯苓、黄芪的隔渣袋。15 加盖，用大火煮开后转小火续煮120分钟至食材有效成分析出。16 揭盖，加入盐。17 搅匀调味。18 关火后盛出煮好的汤，装碗即可。食材1/2包黄芪灵芝瘦肉汤汤料包（灵芝、茯苓、黄芪、芡实、红枣、野生小黑木耳）200克瘦肉1000毫升水2克盐黄芪灵芝瘦肉汤是一道能消除疲劳、令人精力充沛的上等汤品。上好的紫灵芝能保肝护肝、延缓衰老、改善体质，搭配益气清肠、健脾祛湿的茯苓，补气固表、利尿托毒的甘肃野生黄芪，以及滋养补虚的芡实、健脾和胃的红枣、养血驻颜的野生小黑木耳，能有效滋补元气、缓解疲劳，改善睡眠。 黄芪灵芝瘦肉汤尤其适用于老年人群，能有效改善睡眠质量，对于头发没有光泽、面色萎黄、口唇色淡、疲乏神倦、头晕、健忘、没食欲、消化不良的气虚体质者，及有嗜睡、反应迟钝、容易发胖、口味偏重、舌体胖大等症状的痰湿体质者，也是一道不可多得的调理佳品。 温馨提示： 选购灵芝的时候要注意，人工栽培的灵芝几乎不会有虫眼，而且切片规则，大小相等，很多是采用粮食、秸秆、稻草等培育而成，生长周期短，因此外观不成熟，手感较轻，成色也不好，当然药效也就差了，购买的时候一定要认真鉴别。制作指导红枣核可以事先去除，能减少燥热的可能。