清炒红辣椒的做法

清炒绿菜的家常做法？

清炒绿菜的家常做法？

材料：圆茄子1个，青椒1个，植物油适量，盐适量，葱花少许，生抽少许，
做法：
1. 圆茄子切成滚刀块；
2. 青椒去蒂去籽切成小块；
3. 茄子块放入盆中，撒一小勺盐大概有1克，用筷子拌均匀，腌10分钟；
4. 用手轻攥茄子块，将多余的茄子汁挤出；
5. 炒锅中倒适量油，像平时炒菜那么多就够，放入葱花煸炒出香味；
7. 将茄子块倒入锅中翻炒至透明，青椒块倒入锅中同炒，撒少许盐、倒少许生抽翻炒均匀出锅。

清炒茼蒿的做法最正宗的做法？

蒜蓉茼蒿，手工挑选一斤茼蒿，用流动水清洗干净，刀切寸段，三两蒜瓣去皮刀切成片，葱姜切丝，油锅加热微冒烟，葱姜丝爆锅，放入茼蒿和蒜片，快速反复翻炒一分钟，淀粉勾芡出锅。

净辣椒的做法？

清炒辣椒的做法步骤
1.长约一尺的本地辣椒，香辣美味。洗净切成辣椒圈备用。
2.炒锅上火放油烧热，放入花椒、蒜蓉炒出香味。
3.放入辣椒翻炒。
4.待辣椒炒至断生，放适量盐，继续翻炒。
5.将辣椒炒至变软，烹少许陈醋即可。

清炒红心萝卜的家常做法？

材料：红心萝卜300克 豆干150克
调味品：生抽10克,白糖10克，鸡精2克，盐3克，食用油25克
1、红萝心卜去头、去尾、清洗，切割成片状
2、豆干切一片
3、清洗炒菜锅置灶火上烧开，倒进食用油，待锅中食用油提温至六成热时，放进豆干爆锅两下
4、再放红心萝卜片，炒至红心萝卜片将熟，放进生抽、食盐、白砂糖、鸡精
5、炒至红心萝卜完善，起锅摆盘就可以。

清炒素菜花家常做法？

原料：菜花、水淀粉、盐、蚝油、小米椒、小葱、白糖、味精。
做法步骤：
第1步、菜花掰成小朵，入开水锅中烫至透明色捞出沥干水分。
第2步、葱、蒜、小米椒改刀备用。
第3步、炒锅上火放油烧热，下入蒜蓉爆出香味。
第4步、下入菜花翻炒，放少许白糖。
第5步、放少许味精。
第6步、再放少许蚝油提鲜。
第7步、最后放入小米辣和小葱段。
第8步、淋少许水淀粉，翻炒均匀，出锅前再淋上葱油。
第9步、出锅。清香爽口。