家常捞面条的做法最简单

红薯捞面条的做法？

红薯捞面条的做法？

酱的做法

1.用肉丝、胡萝卜、蒜苔、洋葱、花椒豆瓣酱(郫县)盐调味味精淀粉；将肉翻炒10秒左右，放入胡萝卜片和盐调味，豆瓣翻炒2分钟左右，放入蒜苔7分钟，再放入辣椒30秒。烧开后，淀粉加水，倒入热锅。烧开放味精。

2、用西红柿、番茄、洋葱做的果汁也是最常见的。

3.用蒜汁、蒜、姜、酱油、醋、味精、水研磨成麻酱，姜、蒜、盐味精调味捣碎，倒入水，搅拌融化，再倒入醋和少许酱油研磨成油。如果家里有炸花生米，就用姜蒜捣碎提味，浇汁后把准备好的芝麻酱放在面条上。(这个酱最配红薯面了)

面条做法

第一步，将适量的白面粉和红薯粉分离成面团坯。还有红薯面团，记得加适量的食用碱，面团比白面团略软。红薯面团的大小取决于你喜欢红薯面团的程度。一般来说，红薯面团比白面团小。主红薯面要用开水烫过，叫烫面。如果你不 如果你不想用碱，可以掺一点白面粉。

第二步，将红薯粉坯包裹在白面坯中，卷成薄片。淀粉可以作为面粉的补充，滑而不粘。将擀好的面片折叠起来，切成自己喜欢的宽度。

第三步是将水烧开，然后放入锅中。面条浮起后，放入蔬菜。当它们再次煮沸时，就可以出锅了。将鱼放入碗中，加入调料，即可食用。

什么菜做捞面条好吃？

任何一道菜都好吃，每个人的口味和爱好都不一样。豆角，辣椒，炒鸡蛋都很好吃。

捞面条卤的做法？

材料

主要成分；西红柿3个青椒2个黑木耳10克鸡蛋3个面条(生)500克。

配件；一点洋葱，5个大蒜和一点盐。

1、西红柿切成小块，可以用开水烫一下，去皮！木耳切丝，青椒切丝，葱切丝，蒜切丝！如图所示。

2、鸡蛋里加点酒，鸡蛋会蓬松！然后用铲子把它剁碎拿出来。

3、鸡蛋盛出，加油，葱蒜，青椒，西红柿，翻炒均匀，加入少许盐，两勺开水，撒上木耳，小火煨一两分钟！翻炒均匀！

4、面条煮熟，冷却煮熟，再拌菜！就！

5、捞面成品图

捞面条要搭配什么菜好吃呢？怎么做呢？

大家好，我 m香琦楚燕，在星级酒店工作20多年的厨师。希望和我一起学习进步的朋友可以关注我的头条号，每天和你分享几道菜。

在炎热的夏天，天气太热，人们不 我不太喜欢辣的食物。如果我们能得到一碗面条，那将是美味的。我来和大家分享一下我的做法。我希望你会喜欢它。

使用的成分:

面粉，鸡蛋，西红柿，洋葱，蔬菜。

具体做法:

1:取1000g面粉，放入锅中，加入少许盐拌匀。然后加入适量的水，揉成面团。用手揉搓至外观光滑，用保鲜膜封起来醒发一会儿。

2:取新鲜西红柿500g，用清水冲洗干净，然后切块备用。

3:取新鲜大白菜200g，用清水冲洗干净，切段备用。保留少许葱花。

4:取新鲜鸡蛋400g，打入碗中，加入2g盐，用筷子搅拌均匀备用。

5:烧油，加入鸡粉溶液，翻炒后倒出待用。

6:热油，放入葱花翻炒，放入番茄碎，中火翻炒，放入3g盐、2g鸡粉、少许胡椒粉、2g糖，继续翻炒至番茄八成熟。然后加入炒鸡蛋搅拌几下。然后加入少许高汤，烧开后倒入少许香油。

7:取出醒发好的面团，再揉一遍。然后用擀面杖擀成手擀面备用。

8:大火烧开水。水开后，放入切好的大白菜，焯水后取出，放入冷水盆中冷却。

9:大火烧开水，水开后加入少许盐。然后加入切好的手擀面。煮好后和大白菜一起放入水中，取出放入碗中，浇上番茄鸡蛋卤汁和蒜汁。搅拌均匀就可以吃了。

好吃的番茄鸡蛋面做好了，喜欢的朋友可以关注我的头条号。感谢您的观看。再见！