瑶柱炖萝卜做法大全

萝卜海带汤做法？

萝卜海带汤做法？

白萝卜海带排骨汤
红枣适量，姜适量，料及少许，盐少许，香菜少许，胡椒粉适量。猪排1斤，白萝卜300克，枸杞适量，
1、猪排凉水洗净，冲洗几次，白萝卜洗净切块，姜切片　　
2、红枣洗净切半去核，枸杞洗净待用，排骨加入姜片和料酒焯水　　3、另起锅放入排骨，姜片，大火烧开后放入红枣煮10分钟　　
4、放入白萝卜块，大火煮至萝卜透明，放入海带和枸杞，炖煮10分钟左右　　
5、然后加盐，胡椒粉调味，关火后加香菜即可出锅。

干贝萝卜丝煲的做法？

所需食材
干贝80g，
萝卜300g，
猪脊骨100g，
盐适量，
鸡精适量，
芹菜适量，
1.干贝，洗净后用温水浸泡30分钟左右
2.猪脊骨先焯水
3.白萝卜去皮
4.切丝状待用
5.焯好的猪脊骨，转到砂锅，一次性注满水，大火煮
6.煮至滚沸，下浸泡好的干贝，继续大火煮
7.煮至滚沸，下切好的白萝卜
8.盖上锅盖，大火煮沸
9.煮沸后改中小火慢煲
10.煲至白萝卜软即可
11.下适量的盐
12.下适量的鸡精
13.下芹菜提味

冰冻瑶柱家常的十种做法？

主料：
白萝卜1个
小红萝卜适量
瑶柱30g
辅料：
糖2g
盐5g
淀粉5g
生抽5ml
小姜适量
做法：
1. 瑶柱提前用清水泡一晚。
2. 水萝卜洗净后去皮，切薄片，厚度大概1cm。
3. 将萝卜片摆入瓷盘。
4. 泡发好的瑶柱用手撕成丝状。
5. 锅中到一点色拉油，油热后放入瑶柱丝，倒入适量清水和生抽，再用淀粉勾芡。
6. 将勾好的芡汁淋在萝卜上面。瓷盘放在有孔蒸盘上。
7. 蒸箱调节到普通蒸模式，100度，5分钟。取出后洒上葱花

萝卜汤的10种家常做法？

食材准备：
干贝，白萝卜，猪脊骨，食用盐，芹菜，花椒，八角
做法步骤：
1、买来的芹菜摘洗干净，去掉芹菜的叶。
2、猪脊骨清洗干净，冷水下锅，锅中放入八角、花椒，焯烫大约五分钟，捞出，用温水清洗几遍，沥干水分备用。
3、买来的白萝卜去皮，切成白萝卜块。将刚刚摘掉的芹菜叶洗干净，切几刀，放入碗中备用。
4、焯好的猪脊骨放到砂锅当中，倒入适量的清水开大火煮开。放入猪骨的汤中会更加洁白，汤汁更加浓厚。
5、猪脊骨的汤沸腾以后，放入刚刚浸泡好的干贝，继续开大火煮大约一个小时
6、一小时后放入切好的白萝卜块，搅拌几下，让白萝卜进入汤中，盖上锅盖，大火煮开以后转小火，慢慢煲汤
7、煮至白萝卜变软，用筷子可以穿透，关火，放入刚刚洗净切好的芹菜叶儿，盖上盖子焖大约五分钟。
8、焖至芹菜叶软烂，焖出味道即可。
9、在喝汤的时候放入几滴香油和适量的食用盐即可。