不用酵母粉怎样做玉米饼

玉米饼最简单的做法不用酵母？

玉米饼最简单的做法不用酵母？

配料清单

玉米粉100克，面粉100克，鸡蛋1个，糖适量，纯牛奶适量，玉米油少量。

练习步骤:

1.将玉米粉、面粉、鸡蛋和糖倒入碗中，将少量牛奶分几次倒入面粉中，慢慢搅拌成酸奶面糊。

2、在不粘锅里刷少量油(也可以不放油)，将面糊舀入锅中，慢慢压平，小火慢煎，继续煎至两面金黄即可。

玉米面饼子做法不用酵母不用醒？

主要成分:

玉米粉200克

普通面粉200g

两个鸡蛋

酸奶100毫升

配件:

1汤匙糖

1勺酵母

练习:

1.玉米粉200克，普通面粉200克，鸡蛋2个，100ml酸奶一盒，酵母1勺，糖1勺。

2.搅拌。

3.可以将手蘸水，均匀揉搓。

4.有时间就盖一会，没时间就直接打开 我没有时间。你不 不需要揉面，只要把手伸进水里，拉出一块面团来烤就行了。

5.将锅加热，加入一些油，将面团放入锅中用中火加热。

6.两分钟后翻身。

7.两边都是棕色的。

纯玉米饼做法？

材料:玉米粉250克，白面粉250克，白开水150克，冷水100克，鸡蛋两个，白糖20克，酵母粉5克。

1、玉米粉配方便面，烤出来的饼口感更好，将玉米粉放入锅中，用开水泡面，边加边搅拌，搅拌均匀，再加入白面粉。

2.打入两个鸡蛋，加入酵母粉，加入冷水搅拌成均匀的絮状，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置40分钟。

3.面团醒发后，在案板上撒上干面粉，将面团放在上面轻轻揉搓，揉成条状，然后分成均匀的小剂量，取一小块区域，揉成圆形压平，压成小饼。

4.一切做完后，用干净的布盖上，醒20分钟。时间到了之后，就可以烤了。锅里加一点油，把饼放进去，中小火烤。烤的底是金黄色的，很硬。可以煮。

水磨玉米饼的各种做法？

材料:玉米粒250克，牛奶150克，普通面粉125克，糯米粉25克，糖25克，吉士粉5克，耐高糖酵母2克，无铝泡打粉2克。

第一步:将新鲜玉米粒或速冻新鲜玉米粒清洗干净，去除冰茬，控制水分。

第二步:加入牛奶，打成糊状。

第三步，加入普通面粉、糯米粉、吉士粉、泡打粉、白糖、酵母。

第四步:打成浓稠的糊状。

第五步盖上保鲜膜，盆下放温水盆，发酵40分钟。

第六步:将发酵好的面糊做成大蜂窝，用筷子搅拌，排气。

第七步将电饼铛放入圆形不锈钢模具中，在模具上抹油，用小勺舀入面糊，直至八分满。在面糊上滴一点油，防止粘糊，盖上盖子。6分钟左右开盖翻面，烤3分钟左右，两面金黄。好吧。如果没有霉菌，直接烧就好了，因为没那么高，大概5分钟左右。