腌五斤蒜用多少盐多少醋多少酱油用可乐咸蒜的方法？腌20斤蒜用多少水多少醋多少盐腌咸蒜一斤放多少盐的方法_学习资源

腌五斤蒜用多少盐多少醋多少酱油用可乐咸蒜的方法？腌20斤蒜用多少水多少醋多少盐腌咸蒜一斤放多少盐的方法

admin

2023-10-14 07:10:54

腌五斤蒜用多少盐多少醋多少酱油

用可乐咸蒜的方法？

用可乐咸蒜的方法？

腌制的咸大蒜

腌制盐渍大蒜的材料

鲜蒜5斤，酱油两瓶，酱油半瓶，老陈醋4勺，糖3勺，大料6勺，香油5勺。

腌制盐渍大蒜的步骤

第一步

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将去皮的大蒜浸泡在清水中过夜。我都是先把蒜皮剥了，吃的时候省事，或者不剥也可以把整个蒜放进去。

第二步

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把泡好的大蒜放在大容器里晾干，晾干，晾干，重要的事情说三遍...准备腌制大蒜的容器，洗干净，晾干，晾干，晾干，不用任何水，最好用小罐子或者罐装瓶，不用的话用锁箱我没有。

第三步

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把所有的配料一起煮，然后让它们冷却。确保汤完全凉了。喜欢糖醋的可以多加点醋和糖，因为我不我不喜欢，所以我加的少。

第四步

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将干蒜放入干燥的容器中，倒入干汤，这样这就是全部。

第五步

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做好了冷藏。可以保存很久。每次拿的时候一定要用勺子或者筷子，不要用水。如果你下水，它会变坏的！我希望你喜欢这个食谱！

糖醋蒜的制作方法？

做糖醋蒜的关键是醋。用不同的醋泡过的大蒜味道不同。

第一种:陈醋、糖、蒜，这三种蒜比较酸。

第二种:白醋，糖，蒜，蒜泡三种，甜度偏。

第三种:香醋、糖、蒜。这三种蒜香味浓郁，酸甜适中。

所以个人推荐第三种方法，具体制作细节:

首先，买大而饱满的蒜瓣，用手去皮。记得用手剥它们，不要不要用刀把它们切开，这样蒜瓣的外观不会被破坏，以免腌制时内部结构发生变化，产生酸味。

第二，买最好的香醋，最好贵一点的，这样醋泡的蒜会更香，再加适量的糖就可以了，不要太多。

3.大蒜去皮后直接放入瓶中，不管洗没洗。醋已经消毒了。如果要清洗的话，要先晾干再浸泡，然后撒上适量的糖，再浇上香醋。盖好密封一周左右就行了。吃完这个醋可以继续泡蒜。

按照这种方法，泡出来的大蒜又香又脆，酸度适中。

好了，如果你对我的观点感兴趣，请点赞评论并关注，谢谢！

腌五斤蒜用多少盐多少醋多少酱油

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