酱焖海兔做法窍门 深海小海兔的做法？ 酱焖海兔的做法大全视频 大连酱焖海兔的家常做法
酱焖海兔做法窍门
酱焖水兔的家常做法？
深海小海兔的做法？
1、新鲜的海兔洗净后扒皮，顺着脊背内侧有一条透明的类似塑料的东西，把它抽出来，除去内脏，去掉两只眼睛中间的硬球儿；
2、海兔切成合适大小的块状，再洗干净，用开水焯一下；
3、青椒洗净，切成合适大小；
4、调酱：在适量的酱油里放入少许面酱、葱、姜和蒜末儿，加适当水，调成合适的浓度；
5、炒锅放油，烧至油熟；
6、炒酱至酱香浓郁，色稍深，油亮；
7、放炒了水的海兔，稍微翻炒几下，盖上锅盖焖；
8、放青椒继续焖；
9、放少许料酒、五香粉、味精，翻炒一下出锅。
深海小海兔的做法？
1、酱焖海兔
先将海兔、柿子椒、油味精葱蒜黄酱都准备好，然后将海兔洗干净后撕掉皮厚去掉内脏硬球；之后切成均匀的块状，然后清洗干净后放入沸水中焯一会；青辣椒洗干净后切成均匀的块状，将葱姜蒜末放入酱料中，再倒入适量水搅拌均匀；油倒入锅里烧热后放入酱料翻炒出香味浓郁，倒入海兔焖煮，然后再放入青辣椒焖煮；最后放入少许味精翻炒均匀即可盛出。
2、爆炒海兔
先将海兔、油、盐、辣椒、葱、香菜都准备好，然后将盐，葱花和辣椒放入处理清洗好的海兔中；再放入锅里蒸10分钟左右，之后将香菜洗干净后切成段，出锅前放入香菜段；再将洋葱切成块状，放入烧热的油锅里面，翻炒出香味，然后放入海兔；翻炒至快出锅的时候放入香菜，放入黄瓜丝即可。
酱焖海兔干？
1、将干海兔子用温水泡发1-2小时，洗净后扒皮除去内脏，去掉两只眼睛中间的硬球。
2、海兔切成合适大小的块状再洗干净，用开水焯一下。青椒洗净，切成合适大小。
3、在适量的酱油里放入少许面酱、葱、姜和蒜末儿，加适当水调成合适的浓度。
4、炒锅放油烧至油熟，炒酱至酱香浓郁，色稍深，油亮。
5、放炒了水的海兔子，稍微翻炒几下，盖上锅盖焖；
6、放青椒继续焖，放少许料酒、五香粉、味精，翻炒一下即可出锅