盛夏暑期，文旅市场持续升温。地处客潮文化交融核心地带的丰顺，依托得天独厚的文旅资源、持续升级的配套服务、多元融合的业态体系，解锁“美食+生态+康养+人文”全域游玩新模式。暑期文旅市场持续火热、暖意十足，丰顺县成为潮汕地区、粤港澳大湾区极具吸引力的休闲康养后花园与优质度假旅游胜地。

牛肉火锅、全牛饭店、牛肉粄汤店……在丰顺县，随处可见带着“牛”字的餐饮店。每天，慕名前来“打卡”地道牛肉的游客挤满了大小饭店、农庄，午晚市座无虚席、人气爆棚，暑期更是客流翻番。

【深圳游客 黄彩云：牛肉粄汤非常好吃，牛肉也是现切的，这个牛筋丸也是非常筋道。秋冬时候我们考虑再过来玩一玩，带上家人。】

【揭阳游客 洪雅琳: 揭阳白塔（过来），开车大概半个小时，我们经常一家人过来吃牛肉，因为这里的牛肉很好吃。】

丰顺古时隶属古潮州府、今属梅州市，客家厚重底蕴与潮汕灵动民俗在此碰撞共生，孕育出独一无二的客潮融合文旅特色。在多数客家地区少食牛肉的饮食传统之下，丰顺偏偏闯出了“牛气”十足的美食赛道，“吃牛”更是不少游客到访丰顺的必选项目。

【埔寨龙昌全牛食府 张耀钦：放暑假、节假日期间会比平时热闹很多，主要我们这边都是做全牛火锅/很多揭阳那边的客人过来，在我们这边吃完牛肉去丰顺那边泡温泉。】

作为丰顺客潮文化交融的老牌市井街区，米街有着三百余年市井底蕴，是承载两地饮食、方言与民俗的特色街区，也是一些游客“打卡”和感受风土人情的热门地。

【广州游客 黄春平：逛逛市场，买些特产，就准备回广州了，吃了当地的捆粄，好吃。】

【惠州游客 吴灏：我是从惠州来，想感受丰顺的人民温情，客家温情，还有潮汕风情，今天想找面线，还有麻油豆干。】

而拥有360余年历史的种玊上围，更是客潮建筑融合的典范。这座清代古堡式古村落，以108块弧形墙体构筑蟹形格局。三街六巷、古祠公厅排布规整，兼具客家围屋的防御厚重与潮汕古建的精巧雅致，成为展示丰顺古建筑文化的核心窗口。

【游客 罗柳艳：觉得这边古香古色的，小孩嘛，带她来认识一下以前的老屋是怎么样子的。】

【游客 彭煜莹：第一次来到丰顺，最让我惊喜的就是这里的文化氛围，这里的建筑既有客家的大气，又有潮汕的精致。】

【种玊上围村民 刘玉清：外地游客有时候一下子就来三辆大巴车，来这里参观我们的种玊上围/特别是星期六星期天是很多的。】

融合了客潮文化的丰顺，叠加天然温泉、秀美山水、特色美食资源，形成差异化文旅优势。暑期期间，丰顺串联网红美食、古寨人文、生态瀑布、温泉戏水、特色街区等多元场景，全时段、全年龄段的游玩体验，持续吸引短途研学、亲子度假、休闲康养游客纷至沓来。

素有避暑胜地之称的龙归寨瀑布成为暑期游爆款景点。飞流直下的瀑布、清幽凉爽的山林、清新治愈的自然生态，为游客提供清凉避暑体验。景区同步推出玻璃漂流、戏水抓鱼等游玩项目。

【潮州游客 李小鹏：我们从潮州过来的，自驾游，自己开车过来。夏天天气热，这边有瀑布比较凉爽一点，也特别适合亲子游玩。这边不仅有瀑布，还有一些适合小孩子的玩水抓鱼，还有漂流。】

【汕头游客 郑雅婷：这里很美，在网上了解到的这个粤东第一瀑布，很美，非常漂亮，比我们想象中的惊艳一点。】

【丰顺龙归寨瀑布景区总经理 张矿生：潮揭汕、粤闽赣还有大湾区的客人，特别是一些亲子度假这种客人为主/周末能够达到一两千的客流。】

白天瀑布下纳凉，傍晚温泉池里戏水，是不少游客到丰顺暑期度假的休闲状态。作为“中国温泉之城”，丰顺全域拥有全国稀缺的温泉资源。依托温泉酒店引进水上乐园、山地漂流等年轻化业态，吸引了亲子家庭游客扎堆前来，各大温泉度假区节假日入住率持续高位。

【汕头游客 林佑青：我们是从汕头过来的，主要是带小朋友过来这边玩水/（路程）一个多小时，就很方便。】

【小朋友：玩了滑滑梯，还有这个泡沫，还有一些很好玩的，我觉得暑假来这边很好玩。】

【丰顺温德姆酒店 蔡育丰：主要是家庭客比较多/有粤东最长的泳道、无边际泳池、空中泳池，还有儿童游乐园，游乐园每天都会有不同的活动来让孩子们玩得开心。我们现在每天的客流量都不低于500人。】

火热的暑期文旅市场，源于丰顺多年来深耕全域文旅、推动高质量发展的扎实举措。近年来，丰顺立足温泉康养、红色研学、客潮非遗、生态乡村四大核心资源，精准打造差异化文旅品牌，持续推动业态升级与服务提质。

【丰顺县文化广电旅游体育局副局长 邹瑜：我们分层打造了温泉康养、红色研学、非遗 IP 三大特色品牌，推出全息实景剧《千年火龙》、非遗手工体验等沉浸式产品；加快讯源投资温泉度假酒店、富红希尔顿酒店等重点项目建设，升级游客中心、旅游专线、智慧景区数字化配套，完善全域旅游服务网络。】

2025年，丰顺全县接待游客152.8万人次，旅游综合收入13.21亿元，同比分别增长3.92%、11.07%，2026年一季度延续稳步增长态势，游客量、旅游收入同比双增，文旅产业对县域经济的拉动作用持续增强。

【丰顺县文化广电旅游体育局副局长 邹瑜：下一步，丰顺将紧抓融湾机遇，聚焦农文旅融合、基础设施提质、新兴业态培育、专业人才引育，力争 “十五五” 期间文旅核心指标年均增长 10% 以上，全力打造粤港澳大湾区知名温泉康养、生态避暑、红色研学综合文旅目的地，以全域文旅融合赋能乡村全面振兴。】

记 者：宋 烨、黄嘉裕

编 辑：李秀霞

编 审：邱 韵