赴一场姑苏“荷”宴
续写江南千年风雅
伴着缕缕清雅花香,近日,姑苏“荷花市集”如约开市。早在去年盛夏,坐落于古城白塔公园的“荷花市集”便凭借满池荷韵走红,一跃成为极具人气的夏日文旅打卡胜地,不仅收获超高线下人气,更在网络平台掀起赏荷热潮,尽显苏州独有的夏日风情。
荷花自古便是镌刻在苏州人生活里独有的夏日印记,这份清丽幽雅的景致,既点缀着古城一座座古典园林的水榭亭台,也深深融入温润婉转的吴侬软语,化作一句句接地气的民间俗语,藏着江南百姓代代相传的生活情趣与处世智慧。
漫步姑苏街头巷尾,赴一场热闹鲜活的荷花市集之约,早已是延续千年不变的江南夏日雅事。《吴郡志》记载,“六月荷花市,阊门至枫桥舟楫不绝”,生动描绘出古时苏州荷花市集繁盛的景象。古时农历六月荷花市集兴盛繁华,从阊门绵延至枫桥,往来游船络绎不绝,满河荷香裹挟着市井烟火,勾勒出江南荷市的热闹图景。
谈及苏州源远流长的赏荷民俗,苏州文史专家柯继承有着独到的见解。他表示,苏州百姓素来偏爱荷花,民间特意定下农历六月廿四为荷花生日,足见大家对荷花的喜爱之情。在他的儿时记忆里,每到农历六月盛夏,城外荷塘边总是热闹非凡。明清时期,每逢荷诞之日,城中百姓便相约荷塘,泛舟纳凉、赏荷游玩,成为夏日里最惬意的消遣。旧时夏日骤雨频发,前去赏荷的富家女子与寻常姑娘,不舍精致的绣花鞋沾染雨水泥泞,便纷纷褪去鞋袜,手提鞋子,赤脚结伴返程,这般鲜活有趣的画面,渐渐演化为家喻户晓的俗语“赤脚荷花荡”,生动勾勒出苏州人爱美随性、热爱生活的豁达性情。
赏荷不止是观景玩乐这般简单,更承载着水乡百姓质朴美好的期许。柯继承介绍,古时百姓奔赴荷塘赏荷之余,还会顺道祭祀,祈求莲藕等各类水生作物长势喜人、丰收满仓。现如今,前来荷花市集赏荷游玩的人群愈发广泛,赏荷逛市成为全民参与的夏日民俗盛会。
根植于水乡生活的荷文化,还衍生出诸多趣味十足的苏州民间谚语。其中,“荷叶包勿牢沙角菱”即源自水乡采菱劳作之时,采菱人用荷叶包裹沙角菱,棱角尖锐的沙角菱极易戳破柔软的荷叶,这句话也成为苏州本土版的“纸包不住火”,寓意世间真相终究难以掩藏。
“荷叶在苏州百姓的日常生活中用途颇多,洁净耐放,不易腐坏,是绝佳的天然包装食材。”柯继承介绍。而颇具诗意的市井早点“荷叶包美人”,更是将荷叶的妙用发挥到极致,薄软的荷叶饼裹上酥脆油条,搭配鲜香酱料,一口下去满是江南烟火滋味。
今年,姑苏“荷花市集”焕新亮相,再度点燃古城夏日文旅热潮。市集选址白塔公园为主会场,开市首日便人气爆棚,清晨短短数个小时客流便达到13000人次,160余个摊位整齐排布,摆满新鲜采摘的荷花、莲蓬,各色荷花亭亭玉立。今年市集依旧坚守本土特色,延续本地花农自产自销的经营模式,同时扩容增设百余平方米活动区域,有效疏解人流压力,优化市集游玩秩序。为打通产销通道,当地特意开通东山荷花助农免费接驳专线,方便乡间花农直达市集售卖鲜荷,助力农户增收。
除售卖鲜荷,市集还推出诸多便民趣味活动。专业花艺师现场开设免费插花教学课程,带动时令荷花消费热潮,让市民游客亲手感受插花乐趣。古风长廊、荷塘隧道等一众精心打造的荷花主题网红打卡点错落分布,为市民游客打造沉浸式赏荷体验。
此外,本次“荷花市集”打破场地局限,在花里巷产业园、观前小公园设立两大分会场,将赏荷胜地与古城商圈、特色街巷紧密串联,构建全域赏荷游玩路线。
(江南时报记者 钱月明)