海米是个啥_热门知识

海米是个啥

admin

2024-01-28 04:11:36

各位好，很多人还不知道海米是什么。下面是小编整理的关于该内容的详细的解释。现在让我们来看看！

虾皮又称虾米或虾皮，是将白虾、红虾、青虾用盐水煮熟，晒干，装入袋中，搅打揉搓，风选风选，去皮去杂，即盐煮、晒干、晾干、去壳等工序制成的产品。因为它像一种米，所以叫干米。白虾为上品，色味俱佳，鲜食美味。白虾必长，身肉皆白，故前人有咏“身弯少年玉腰二寸银一寸肌”之说。干海苔食用前用水浸泡，肉质细嫩，味道鲜醇，宜煎、炸、蒸、煮，味道鲜美，为“三鲜”之一。

干海藻富含营养、钙、磷等对人体有益的微量元素，是人体良好的钙源。含钙量较高的食物包括乳制品和鸡蛋。干海苔的蛋白质含量很高，在55%以上，乳制品和各种豆类中蛋白质含量也很高。所以海苔干也是很好的食物。

以上解释了什么是海米。

上一篇：圣诞节怎么过比较好

下一篇：眼膜怎么用的视频教程（眼膜怎么用?）

海米是个啥

相关内容

热门资讯