1.在南京,端午节除了吃粽子,还吃“五红”,即“烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒”。据说端午节吃这五种红可以辟邪,避暑一夏。
2.传说很久以前,玉皇大帝宣布天上的毒物要等到第一声春雷才能到凡间,所以人们把那一次叫做惊雷。但有些毒药怕冷,就约好端午节天气暖和后一起去祸害世界。五毒是蛇、蜘蛛、蝎子、蜈蚣、壁虎。
3.他们在端午节来到这个世界。一到一户人家门口,就听到女主人说,快吃,这是煎的五毒。五毒大吃一惊,从窗口探过身来,看到桌上五个盘子里有五个红色的菜。女主边吃边说,这五道毒菜很好吃。“五红菜”在五毒眼里变成了他们的血液,五毒把他们吓得魂飞魄散。他们很快就逃离了这个家庭,再也不敢去了。
4.将来,人们会在端午节吃五种红色的菜来吓跑那些有毒的动物,希望它们不要进入他们的家。于是,所谓的“五红”也成了端午餐桌上的必点菜单。
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