本文的内容

1.瘦肉怎么蒸？2.如何让蒸肉好吃又简单？3.如何给一岁半的宝宝蒸瘦肉又嫩又好吃？4.怎么蒸瘦肉好吃又简单？

瘦肉怎么蒸着吃

00-1010瘦肉、淀粉、酱油、鸡蛋、植物油、生姜、大蒜

00-101001将瘦肉用清水洗净，放入搅拌机中打成糊状。姜蒜切碎备用。

02肉酱取出后，将植物油、蒜粉、姜末、酱油放入肉酱中，搅拌均匀，腌制半小时。

3半小时后，将淀粉和鸡蛋放入腌制好的肉泥中，然后搅拌均匀。

04搅拌均匀后，即可放入蒸锅蒸熟。蒸出来的瘦肉又香又软又好吃，适合给宝宝做辅食。

00-1010蒸出来的食物一般能保留原有的味道，营养流失少，口感甜滑，香气浓郁。今天我们就来研究一下如何让蒸出来的肉嫩滑走。

食品

瘦肉

一点生姜

适当的盐

生粉适量

酱油适量

花生油

方法/步骤

准备好瘦肉、姜、盐、生粉、酱油、花生油。

最好买瘦肉配三明治或者雪花瘦肉。这些部位的瘦肉非常鲜嫩爽口。再加上烹饪方法得当，口感和味道更好。

今天选了雪花瘦肉。将瘦肉在水龙头下洗净，沥干水分，切掉多余的脂肪，切成薄片或条状，随你喜欢。

将切好的瘦肉放入碗中，加入适量的盐、酱油、生粉和两滴花生油，搅拌均匀。用筷子朝一个方向搅拌10分钟左右。

生姜切适量，刮去外皮，放在水龙头下洗净，沥干水分，再切成薄片。

将姜片放在腌制好的瘦肉上面，用电饭锅蒸熟。煮好后，不要马上开盖。等五分钟再打开。一份嫩滑香甜的清蒸瘦肉就做好了，香味四溢，开胃。需要注意的事项

瘦肉腌制10分钟左右。应该选择肉的部位。

00-1010首先时间到位，刚蒸好。

切成肉末，加入一些生粉。还会嫩，不容易老。

把肉打软，把里面的筋弄断。

00-1010材料

瘦肉200克

1茶匙盐

取2茶匙生吃。

1汤匙植物油

4茶匙生粉

1/2茶匙糖

蒸瘦肉

将瘦肉切成薄片。

肉片加入盐、酱油、糖、植物油，拌匀，撒上淀粉，抓匀。腌制20分钟。

将锅里的水加热，减为中火，将盛有瘦肉的菜放在蒸锅上蒸15-20分钟。

以上就是瘦肉怎么蒸嫩好吃，怎么蒸，怎么蒸嫩好吃。希望能帮到你。