2.蜗牛泡干净后,要用钳子把蜗牛的尖端剪掉,这样以后吃的时候更容易把蜗牛肉吸出来。
3.因为田螺本身的泥腥味会很重,所以在煮田螺之前,可以用葱、姜、料酒腌制10分钟,可以有效去除田螺的腥味。
4.煮蜗牛的时候,不要等到水烧开了,再拿锅装盘。这样会把蜗牛肉弄干。一般煮好后,在锅底留少量汤汁即可捞起装盘。
总之,以上是蜗牛会煮多久最合适的答案,所以一定要煮透,否则吃了会对人体造成一定的伤害。
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