选小瓜的时候,可以看看它的表皮。一般表皮饱满有光泽,是非常优质的小瓜。如果上面有淡淡的网纹,那就更新鲜了。或者你也可以触摸瓜的表面。如果瓜的表面有一层小毛刺,说明比较新鲜,但时间长了会掉下来,不新鲜。
小瓜的原产地是北美南部,目前分布在世界各地,欧美是最常见的,也种植在中国各地。
如果在8月中旬或9月中旬种植小瓜,可以在10月中旬开始收获上市,不同品种的价格会有所不同,旺季每斤3元左右。
1.看表皮:一般小瓜的表皮饱满有光泽,是非常优质的小瓜。如果上面有淡淡的网纹,那就更新鲜了。
2.触摸表面:如果小瓜表面有一层小毛刺,说明比较新鲜,但时间长了会掉下来,不新鲜。
如果瓜表面有一些小坑,可以说明放置时间长,水分挥发,不新鲜,表面没有小坑,说明放置时间不长,相对新鲜。
甜瓜味道酥脆,富含维生素C、葡萄糖等营养物质,能清热、利尿、清除烦恼、止咳、清肝、肝腹水、水肿、肺热咳嗽、消化食欲不振、心烦口渴、热病口渴等疾病。