各位好,下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道怎么用鲜猴头菇煲汤。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1.材料:猴头菇500g,香葱一根,蒜两瓣,姜一块,清蒸鱼和豆豉半勺,胡椒粉半勺,酱油一勺,盐适量,鸡精适量。
2.猴头菇洗净,挤出水分,切片备用。
3.大火向锅中加入油,将蘑菇片倒入其中,直到油冒烟,炒至金黄色。
4.倒入姜蒜翻炒一分钟。将蒸好的鱼倒入酱油、生抽、黑胡椒、盐、鸡精调味。
5.炒至蘑菇上色,关火。加入小葱,翻炒半分钟。
以上解释了鲜猴头菇的常见做法。
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