蒿菜开花后可以吃,但开花意味着蒿菜老了,所以味道不如不开花好。开花的蒿菜还是有一定的营养价值的,有很多功效。吃蒿菜可以养心安神,防止记忆力下降,有助于消食开胃,增加食欲。孕妇不建议吃长芽开花的蒿菜,吃多了容易引起上火等不适。
蒿喜欢凉爽的环境,不耐高温,最适合生长的温度是17~20℃,在12℃以下,29℃生长不良发生在上述时间。
蒿菜开花可能是家里的温度正好是蒿菜开花最合适的温度,另一个原因可能是蒿菜放得太久了。
蒿菜开花是无毒的,还是可以吃的,可能味道不太好。蒿菜开花,说明有点老,最好多煮一会儿。
蒿菜的功效:吃蒿菜可以养心安神,防止记忆力下降,帮助消食开胃,增加食欲。此外,它还可以促进排尿,消除水肿。
孕妇不建议吃长芽开花的蒿菜,因为吃多了容易引起上火等不适,所以每次吃都要控制好量,200-300克。
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