各位好,很多人还不知道怎么做豆腐乳才好吃。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1.豆腐500克,盐50克,辣椒粉300克,白酒30克。
2.准备豆腐,切成3x3的方块,放在盘子里。
3.将发霉的酒曲均匀的撒在铺好的豆腐上,放在干燥的地方3天。
4、3天后,豆腐上甚至长出了发霉的丝。
5.准备300克辣椒面和50克盐备用。
6.将豆腐放入盆中,加入30g白酒杀菌,将辣椒面均匀撒在豆腐上,抓拌均匀,放入密封容器中腌制3天。一顿美味的豆腐乳就做好了。
以上视频讲解了如何让豆腐乳变得美味。这篇文章分享到这里,希望对大家有所帮助。
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