各位好,下面有个小编给大家分享一下,餐饮周计划范文怎么写(餐饮行业周计划怎么写)。很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
呈现为:xx-xx,公司总经理:xx-x,酒店总经理。原因:本周工作总结及下周工作计划日期:2010年12月26日。一、本周工作总结:1。完成酒店年度及月度任务管理责任,制定客房第二消费品奖金提成计划;2.继续跟进西餐厅的推广工作,收集客人的反馈和意见,以提高餐厅的服务水平和产品质量;3.圣诞节当天,我们完成了圣诞送餐活动和餐厅的氛围营造,做好了服务培训和制作计划;4.组织了周一的主管会议和周三的部门沟通会议,并在会上解决了部门间的协调和沟通问题;5.厨房的排气扇已经修好,已经和德良厨具做好沟通和传真。抚养费会从欠款中扣除;6.完成了广告公司编制客房消防安全示意图的返还工作,继续跟进西餐厅VIP卡的编制工作;7.持续跟进酒店各部门的招聘工作,并及时进行补充,以维持酒店的正常运营;8.跟进装修工程,邱老板,现场检查二楼装修工作。办公室和休息室的风水不太理想,改造难度很大;9.保证酒店营运资金的正常运转,合理偿还房间布草3000元,电视信号转换4000元,邱老板项目3000元,广告牌印刷3500元;10.持续跟进各部门工作流程和服务技能的培训,提高酒店整体服务水平;2.下周工作计划:1。关于酒店的年度和月度任务管理责任,客房第二消费品的奖金提成计划,酒水的提成计划,烧烤餐和酒水的提成计划将在本月底以会议的形式通知各部门;2.关于元旦假期的餐厅打折活动,做好服务培训和制作计划,跟进员工节日当天的用餐情况;3.继续主持和组织周一的主管会议和周三的部门沟通会议,并在会上解决需要部门间协调和沟通的问题;4.制定房间捆绑销售方案,跟进广告公司制作餐厅20元现金券和酒店100元、500元现金券,跟进西餐厅贵宾卡返还。5.继续跟进酒店各部门员工的招聘工作,并及时进行补充,以维持酒店的正常运营。6.联系周边小区和花园,找一个两室一厅的房间出租,给新生公司的洪钟住;7.确保酒店流动资金的正常运转,合理还款。
这个星期,陈老师的2万元工资贷款要还了,还有一些工作服;8.持续跟进前台系统的维护,跟进各部门工作流程和服务技能的培训,提高酒店整体服务水平;9.关于蔬菜的市场价格,本周将采取会计统计的方式对珠海各个市场进行市场调研,尽可能寻找价格更优惠的市场进行采购;10.临近年底,做好各部门的消防安全和员工的人身安全,安排保卫部多进行检查和排查。
主持人:xx-xx,该公司总经理
由:酒店总经理xx-x
主题:本周工作总结及下周工作计划。
日期:2010年12月26日
一、本周工作总结:
1.完成酒店年度任务和月度任务管理责任,制定客房第二消费品奖励提成计划;
2.继续跟进西餐厅的推广工作,收集客人的反馈和意见,以提高餐厅的服务水平和产品质量;
3.圣诞节当天,我们完成了圣诞送餐活动和餐厅的氛围营造,做好了服务培训和制作计划;
4.组织了周一的主管会议和周三的部门沟通会议,并在会上解决了部门间的协调和沟通问题;
5.厨房的排气扇已经修好,已经和德良厨具做好沟通和传真。抚养费会从欠款中扣除;
6.完成了广告公司编制客房消防安全示意图的返还工作,继续跟进西餐厅VIP卡的编制工作;
7.持续跟进酒店各部门的招聘工作,并及时进行补充,以维持酒店的正常运营;
8.跟进装修工程,邱老板,现场检查二楼装修工作。办公室和休息室的风水不太理想,改造难度很大;
9.保证酒店营运资金的正常运转,合理偿还房间布草3000元,电视信号转换4000元,邱老板项目3000元,广告牌印刷3500元;
10.持续跟进各部门工作流程和服务技能的培训,提高酒店整体服务水平;
二、下周工作计划:
1.关于酒店的年度和月度任务管理责任,客房第二消费品的激励提成计划,酒水的提成计划,烧烤餐和酒水的提成计划将在本月底以会议的形式通知各部门;
2.关于元旦假期的餐厅打折活动,做好服务培训和制作计划,跟进员工节日当天的用餐情况;
3.继续主持和组织周一的主管会议和周三的部门沟通会议,并在会上解决需要部门间协调和沟通的问题;
4.制定房间捆绑销售方案,跟进广告公司准备餐厅20元现金券和酒店100元、500元现金券,跟进西餐厅贵宾卡返还。
5.持续跟进酒店各部门的招聘工作,并及时进行补充,以维持酒店的正常运营;
6.联系周边小区和花园,找一个两室一厅的房间出租,给新生公司的洪钟住;
7.确保酒店流动资金的正常运转,合理还款。这个星期,陈老师的2万元工资贷款要还了,还有一些工作服;
8.持续跟进前台系统的维护,跟进各部门工作流程和服务技能的培训,提高酒店整体服务水平;
9.关于蔬菜的市场价格,本周将采取会计统计的方式对珠海各个市场进行市场调研,尽可能寻找价格更优惠的市场进行采购;
10.临近年底,做好各部门的消防安全和员工的人身安全,安排保卫部多进行检查和排查。
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