北大仓酒详细价格一览表
北大仓酒的价格,是那种简装的,也没写生产日期,酒有点发黄,谁知道啊,谢谢?
新品葫芦瓶售价为18元左右,园瓶的非常便宜,仅有7~8元,时间久的就难说了。
生产日期是有的,在商标的背面。
北大仓部优酒,北大仓酒用当地特产的优质“大蛇眼”红高粱为原料,以纯小麦高温大曲为糖化发酵剂酿造,是真正的纯粮酱酒,北大仓酒酿造上,采用高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温溜酒和长期储存。北大仓部优酒储存在地下木质酒海中,存放三年。
原因如下:
1、工艺。北大仓酱香酒是采用酱香中的碎沙工艺。我们知道酱香最好的工艺是坤沙,接着是碎沙、翻砂、窜香工艺。碎沙只是在酱香工艺中属于中端水平。北大仓的碎沙工艺相对坤沙是比较简单,而且成本也相对低。北大仓酒也是采用糯高粱作为发酵原材料,将高粱粉碎后,加入麸曲酿制。出酒率比较高,取酒没有坤沙酒次数那么多,一般取酒2到3次,因为破碎的高粱,比较快就榨干。然后将原浆酒贮存3年左右。比起坤沙,工艺周期短,工艺也是比较简单。
2、口感。北大仓酱香酒柔和好入口,酱味不足,酒体单一,比较寡淡,回味短而且没有什么层次感。比起王子,还是有一定的差距,虽然王子也是碎沙,但是王子酱香味绝对比北大仓浓厚,回味上是比王子差了点。
3、收藏。其工艺就应经决定了他的底子。北大仓是碎沙工艺,又三轮次基酒盘勾,酒体上比较单一,加上原本酱香味比较单,即时在怎么收藏也不会变成坤沙的口感,就像王子酒在怎么收藏也是比不上刚出的飞天。收藏酱香最好是收藏坤沙工艺,坤沙酒酱香是白酒上最适宜收藏的其中一款。所以北大仓酱香酒收藏意义不大。
4、市场。北大仓是定位中低端收入人群,其价格比较便宜,北大仓部优一件200左右。部优十年一件400左右。算起来每瓶才30、70这样的酱香酒,相信懂酱香的酒友们应该不会找他来品尝。
你好;
北大仓440ml38度市场价格一箱220元左右。
北大仓口粮酒性价比较高,北大仓部优应该是酱香型白酒里最便宜且口感说的过去的口粮酒了,酒体微黄,酒花持续时间也可以,但是挂杯不明显,酱香味尚可,但也不是特别醇厚,没有那种劣质酒精味。
入口的时候酱香的浓郁非常清楚的体现出来,回味有甘。是粮食油中难得珍品!
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