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admin

2024-03-21 03:50:32

鸡蛋炖豆腐的家常做法大全集

鱿鱼炖鸡蛋豆腐怎么做好吃？

鱿鱼炖鸡蛋豆腐怎么做好吃？

鱿鱼炖鸡蛋豆腐做法
用料
鱿鱼 15只左右
豆腐 1块
盐适量
葱适量根
水 500毫升
香菜 2根
鱿鱼炖鸡蛋豆腐的做法步骤
步骤 1
砂锅内加入清水，倒入切好的豆腐，然后加入葱姜。
步骤 2
汤烧开后加入小鱿鱼烧开，小鱿鱼变色即可关火。
步骤 3
加入盐和香菜调味就好啦

抖音上内酯豆腐炖鸡蛋的做法？

食材明细
内脂豆腐、鸡蛋、盐、生抽、芝麻油、小葱、保鲜膜。
1、根据个人食量，将鸡蛋打散搅拌均匀，我打了三个鸡蛋。倒入约鸡蛋液约一倍多一点点的清水，适量盐，继续搅拌鸡蛋液至均匀，用小勺子将鸡蛋液上的泡沫撇掉。
2、内脂豆腐稍微切一下
3、豆腐轻轻放入鸡蛋液中。
4、将碗密封上保鲜膜，牙签将保鲜膜上戳几下。
5、放入蒸锅中，一般我是蒸至热气腾腾之后再稍微蒸一会，整个过程大概二十分钟左右，每个锅不一样，可适当调整时间。
6、刚刚蒸好的鸡蛋，表面特别光滑。
7、生抽适量，倒入小勺子中，轻轻均匀撒到鸡蛋上，淋上芝麻油，撒上小葱花，开吃。
8、特别嫩，鸡蛋和豆腐都是滑滑的口感。

鸡汤炖豆腐做法？

主料 2种
豆腐
1000g
瘦肉
300g
辅料 2种
葱适量
鸡汤适量
调料 3种
油适量
盐适量
鸡精适量
烹饪步骤 7步
步骤1
豆腐洗净切块
步骤2
瘦肉切片
步骤3
锅内放油，放入肉炒熟
步骤4
放入葱炒香，放入豆腐翻炒
步骤5
鸡汤备用
步骤6
将鸡汤倒入翻炒过的豆腐中，调入适量盐和鸡精
步骤7
添入没过豆腐的水，大火烧开，中火一直炖到水量减少至自己喜欢的程度即可。

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