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admin

2024-03-19 18:20:39

西葫芦烙饼

烙西葫芦丝饼的家常做法？

烙西葫芦丝饼的家常做法？

主料
鸡蛋两个
面粉小半碗
辅料
小葱适量
1
西葫芦擦成丝,鸡蛋打散,香葱切末
2
加面粉加水加适量的盐,和成糊状，开始的时候要稠一些,因为西葫芦水分多加盐搅拌后会出水.其实做这个不需要经验，太稀加面，太稠加水
3
平底锅倒油,加热后，舀一勺西葫芦面糊倒到锅中间,转动锅,使面糊摊成一个圆形,不要太厚.
4
边缘呈现透明状时可以小心翻面，摊至两面焦黄为止

芦豆饼子的做法？

碗中放西葫芦土豆丝西红柿碎;
2.
再放入鸡蛋,放葱末面粉盐鸡精等拌匀;
3.
电饼铛刷油,舀一勺面糊摊成薄饼,烙至两面金黄即可。

葫芦花饼子的做法？

1首先西葫芦洗净斜切成薄片后再切成细丝，将整个西葫芦全部切细丝（切得越细烙的饼越平整）再将切好的细丝装大碗，加1汤匙食盐，1克五香粉，搅拌好后把水过滤出来，再打入两个鸡蛋，小半碗面粉搅打成稀糊糊状态。
2电饼铛热后，抹上薄薄的一层油，舀一勺稀糊糊摊匀（准备以上材料的过程中可以先把电饼铛预热5分钟），将电饼铛盖子盖上，大约2分钟左右，即可翻面，烙另外一面。另外一面烙大概2分钟即可出锅装盘，如此重复，将稀糊糊分四次烙成饼。

西葫芦鸡蛋饼怎么做？

今日主题：西葫芦鸡蛋饼
食材准备：西葫芦1个，鸡蛋3个，面粉适量，大蒜2瓣，醋，香油
1. 把西葫芦去皮，擦丝，加入两勺盐，搅拌均匀，备用
2. 打入三个鸡蛋，搅拌均匀
3. 倒入面粉，一边和匀一边加面粉，最后变成面糊状备用
4. 平底锅预热，加入少量食用油，用工具把油均匀摊开，倒入面糊，将面糊均匀摊开，当一面变成金黄色翻面，两面都变成金黄色后，出锅～
5. 大蒜切末，倒入适量米醋，生抽，香油，这样蘸料就调好啦～
开吃吧～

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