豇豆炒肉末的家常做法大全

火筵家常泡豇豆炒肉末？

火筵家常泡豇豆炒肉末？

原料：豇豆500克，肉末200克
盐2克，生抽1汤勺 ，料酒1汤勺 ，水1碗 ，鸡精2克 ，小辣椒2个，
1泡豇豆切粒，姜切末，蒜切末，泡椒切碎。
2锅中倒入适量油，烧至7成热，放入姜蒜末、花椒、泡椒炒香。
3放入肉末，翻炒散开，再倒入豇豆，炒至断生。
4放入泡豇豆，继续翻炒，调入鸡精，炒匀即可出锅。

夏叔厨房豆角炒肉末做法？

用料
长豆角 200克，肉末 100克，蒜 3瓣，姜 5片，葱 适量，小米辣 1个，生抽 1勺，耗油 适量，豆瓣酱 适量
豆角炒肉末的做法步骤
步骤 1
长豆角切成小丁，肉打成肉末，葱姜蒜切好备用
步骤 2
锅里加水烧开，加一点盐几滴油，倒入豆角焯水，煮两到三分钟捞出
步骤 3
锅里热油倒入肉末炒变色，加入葱姜蒜小米辣翻炒，加入豆瓣酱翻炒均匀，倒入豆角、两勺生抽、一勺耗油翻炒均匀即可

大厨炒豇豆的家常做法？

用料：豇豆400g，大蒜籽3-5瓣，食用油适量，盐适量
做法：1、 将豇豆洗净，用清水浸泡一下，避免农药残留
2、 将豇豆捞出冲洗干净，摘好备用
3、将大蒜籽洗净切碎备用
4、 将锅洗净烧干，倒入适量的食用油，将蒜蓉倒入锅中，小火翻炒，炒出蒜香
5、将豇豆倒入锅中，大火翻炒
6、炒至快断生，倒入适量的盐和少量的水，将豆子焖煮片刻
7、 入味即可收干水份，最后可以 装盘。

豇豆仁怎么炒？

用料：
肉末 适量，
豇豆子适量，
小米椒 1根，
蒜 2瓣，
老抽 半勺，
生抽 1勺，
葱 3片，
做法步骤：
步骤 1
猪肉切成小方丁备用。
步骤 2
放入一勺生抽、一勺料酒、少许淀腌制5分钟备用。
步骤 3
葱、蒜、小米辣切碎备用。
步骤 4
豇豆角用水抄熟，切成小丁备用。
步骤 5
起锅放入底油，油热以后放入葱、蒜、小米辣、一勺老抽翻炒片刻，放入豇豆家炒熟即可！

泡豇豆炒肉？

用料
猪肉沫 300g，泡豇豆 1小把，泡姜 1小块，生抽 适量，郫县豆瓣 适量
做法步骤
1、泡豇豆从坛子里抓出来切碎备用
2、肉沫剁碎＋生抽＋胡椒粉＋淀粉腌制，放了点玉米增加口感。
3、热锅凉油下豆瓣酱＋葱花＋肉沫炒出香味后推一边下泡豇豆炒出酸味，最后根据自己口味调味出锅。