电饭煲懒人饭的做法
大米和菜一块做的懒人饭?
可以做炒饭,也可以做香肠菜饭,或者放电饭锅一起煮。
电饭煲是做什么用的?只是蒸饭?煮粥?蒸包子?你看小看大肚子的电饭煲了,除了蒸饭煮粥之外,壹周君告诉你电饭煲还有很多隐藏功能可以挖掘,让你家的电饭煲大变身!
比如煲汤薏仁莲子银耳羹,准备好食材,小半朵银耳搞定,泡发好的银耳冲洗后去蒂,撕小块更容易较快炖出胶质。再将薏米、莲子倒入冷水泡发一晚上。 将所有的食材放入电饭煲,大概是煮粥的最高水位线。选择煮粥模式,将时间设置为2.5h;
这道薏仁莲子银耳羹软糯可口,等电饭煲发出烹饪完成的提示音就ok啦!夏日不想开火,用电饭煲煲汤是不错的选择。
再比如电饭锅制作可乐鸡翅, 鸡翅选用翅中,翅尖最好不要选,需要的调味品很少,酱油、盐、可乐。一锅大概用一斤鸡翅。鸡翅洗好后,用酱油腌上,不时翻一翻均匀着色。将鸡翅连同酱油一起倒如电饭锅里,选择开关置于煮饭档,倒入可乐,以将近漫过鸡翅为宜,姜切片放入,。只需不时翻动一下,等到可乐快要烤干了的时候,尝一下,可以根据个人的口味再加盐或加少量可乐继续煮一段时间,但时间不宜过长,以鸡肉变的松软甜嫩为准,尺度自己调节。
吃惯了大鱼大肉,调剂一下水果羹,把菠萝,苹果和梨的皮核去掉,橙子皮剥掉,一瓣一瓣的打开。把果肉切成3cm见方的小块。
把水果都放进电饭锅,注意千万不要倒过多的水,倒进开水后,比如到水果高度的八成即可。 加入冰糖,打开开关煮20分钟左右。保证比罐头好吃。
还有本人最爱的奶汤鲫鱼,让卖鱼的给鱼去鳞,去内脏,去鳃,需要葱,姜和香菜.调味品是鸡精,牛奶,香油,盐,醋等.煮沸后把鲫鱼放入过一下水后捞出. 锅里的水重新换过,放入盐.鲫鱼放入锅内盖上盖,将姜和葱切丝放入锅内,添上半锅水,撒入少量香油和醋,水开了以后就切换控制档,闷15分钟,直到鱼肉变松了,放入少许牛奶,以颜色变成界于澄清和牛奶的纯色之间的程度为宜。放入鸡精,香菜切末撒上以后就好了。
话梅猪蹄,将生姜去皮切片、香葱切段准备好后;猪蹄冷水入锅焯水,沸腾后继续煮3分钟,放到干净的容器中,用保鲜膜包起如冰箱中冷藏一晚上;第二天将猪蹄和颜料都倒入饭煲中,加入香料和老抽,相比传统的红烧猪蹄而言,话梅猪蹄中酸甜的话梅味融入到猪蹄中,去除了油腻,猪蹄更劲道入味。
电饭煲版土豆排骨焖饭,从全球的“整个番茄饭”开始,风味焖饭是电饭锅蒸饭功能的升级,被充满智慧的吃货们发掘,喜欢吃排骨,千万不要错过这道每一粒饭都有排骨香的焖饭。炒锅中放油,将香料炒香、煎排骨、加入料酒、冰糖后放入水和土豆。东北米洗净后倒入锅中,再加入上一步骤的排骨,开始烹饪。好吃的很哦!