清炒豆角的正确方法

素炒豆角家常做法小刚？

素炒豆角家常做法小刚？

食材：豆角1小把、肉片适量、胡萝卜适量、香菇4朵
辅料：蒜2瓣、洋葱适量、姜适量、精盐适量、生抽适量、食用油适量
做法步骤：
1、备好食材。豆角摘小段，胡萝卜切为和豆角长度相匀的小条。猪肉是猪前腿肉，用少许即可。香菇切小片，蒜拍成蒜泥。姜切丝，洋葱切丁。
2、锅中烧开水，滴少许素油，胡萝卜与豆角入锅焯一下，颜色变后捞出来过凉水。加点素油焯水后的蔬菜颜色亮丽。
3、锅中入油，加入姜丝、洋葱、香菇炒出香味，然后加入肉片翻炒至变色，这里可加少许开水，将肉片多炒一炒。因带有肉皮，需要炒至熟透。也可以改为肉丝或肉末。
4、加入胡萝卜与豆角，加入生抽，精盐、蒜泥，翻炒一二分钟即可出锅了。

清炒四季豆角最好吃的做法？

主料:四季豆500克
辅料:蒜头适量，酱油适量，油适量，盐适量。
做法步骤:
1、四季豆洗干净摘去头尾。
2、斜刀切长条丝，蒜头拍碎。
3、热锅下油，倒入蒜末炒出香味，加盐，再倒入四季豆丝翻炒，加少许水煮至完全熟透。
4、加入适量酱油，装盘前滴几滴包尾油，然后出锅。

素炒无丝豆角最好吃的做法？

清炒无丝豆角做法
用料
豆角 一大把
蒜 几瓣
盐 适量
鸡精 1小勺
做法步骤
步骤 1
准备材料： 把豆角捻成一小段一小段，洗净备用； 蒜切蒜片。
步骤 2
起锅烧油（可下猪油，炒菜较香），加入蒜片爆香， 再加入豆角翻炒， 再加入适量盐和鸡精调味， 中途若发现有点粘锅，可加入少许热水或温水，一点点就好， 翻炒至变软即可！

清炒豆角怎么做？

1、把豇豆折好，放在清水里洗净。
2、把瘦肉洗净，改刀成片状。
3、青椒洗净，切成一个个小段。
4、西红柿洗净，切成小块状。
5、选一口干净的锅，倒入植物油。
6、把豇豆下锅，翻炒至6成熟。
7、把炒好的豇豆捞出，备用。
8、锅里放少许植物油，把青椒下锅。
9、青椒炒好后，下入植物油。
10、把炒至6成熟的豇豆下锅，和青椒、瘦肉一起翻炒。
11、下入西红柿翻炒后，加入调味料。就可以出锅了。
12、成品图。