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admin

2024-03-19 12:30:34

芹菜怎样切丝摆花

炒青芹菜家常做法？

炒青芹菜家常做法？

1、材料:香芹500克,蒜2瓣,花椒4.5粒,干红辣椒2个,盐2克,酱油1滴。
做法
2、首先香芹切条,蒜切片。
3、然后锅里烧三大汤匙油,放花椒炸香渣糊,接着放蒜片和辣椒迅速翻炒香。
4、倒入香芹,放盐翻炒,大火炒至熟。
5、出锅前滴酱油调味炒匀即可。

芹菜怎么切丝比较细？

新鲜的芹菜买回来，洗干净，然后再摘掉那些鲜嫩的芹菜叶，再用要太重手的薄片小刀，把芹菜切成一段一段差不多一点五英吋长的短节，再改刀把芹菜段刀子放平削成两片，然后再轻轻的用手按住芹菜段的片片，用刀子沿着手指按住的边缘切就很细了。

芹菜碎花牛肉的做法？

主料：芹菜300g、牛肉150g
辅料：油适量、淀粉1茶匙、豆瓣酱2茶匙、酱油10ml、花椒粉1/4茶匙、姜10g、蒜10g、味精适量
具体做法如下：
1、芹菜摘掉叶子，切段。
2、牛肉切片，放入淀粉、豆瓣酱、酱油和花椒粉抓匀。
3、姜蒜切片。
4、将腌好的芹菜冲洗干净，沥干水分。
5、锅中油烧热，放入姜蒜片炒香。
6、放入腌制好的牛肉。
7、倒入芹菜，大火快炒至断生。
8、放入少许味精炒匀即可。

芹菜炒西兰花的做法？

西兰花200g、芹菜两个、胡萝卜半个、鸡蛋、两个、大葱半根、盐3g、黑胡椒3g、橄榄油10g、面包糠300g
1、首先准备食材，洗干净备用即可
2、然后把芹菜、胡萝卜切丝剁碎
3、西兰花切碎，加入切好的芹菜胡萝卜，葱碎，磕入俩鸡蛋
4、加入面包糠
5、搅拌均匀即可
6、放入烤箱众，把烤箱200度预热20分钟
7、放进刷好橄榄油的烤盘整理成心形或者圆饼
8、放入烤箱烤十分钟翻面再烤五分钟；
9、可以搭配番茄酱或者沙拉酱、酸奶蘸食！

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