菠菜煎饼的家常做法
菠菜鸡蛋饼怎么做?
方法/步骤
1
首先准备好所有的食材,。菠菜汁、面粉和鸡蛋。
2
然后在菠菜汁中放入一颗鸡蛋搅拌均匀。
3
接着倒入适量的面粉。
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然后撒上补钙黑芝麻。
5
接着锅中刷上油,小火倒入面糊煎熟就可以了。
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一道美味可口的菠菜鸡蛋饼就做好了,希望大家能够喜欢。
END
把菠菜放开水锅里煮熟,用菠菜水调配面糊就可以了
波菜鸡蛋饼怎么做好吃?
主料:菠菜适量、面粉三勺、鸡蛋两个;辅料:盐适量、鸡粉适量、胡椒粉适量、清水适量
把菠菜炸成汁,猪肝切末,鸡蛋打散,放锅里炒肉鸡蛋末,加点面粉把这些配菜放在一起做成鸡蛋饼,改锅里煎。
菠菜打成汁,面粉放波菜汁和成稀面糊,锅放点底油,倒入面糊,摊开摊薄,一面熟了,再翻一面即可
材料菠菜一把,鸡蛋2-3颗,面粉约一碗,细盐, 做法一,先将菠菜洗干净,切成段:大小匀可。放入开水烫约10秒左右捞出,稍放凉后(加入半碗烫菠菜的水)用搅拌机打成汁。
二,将打好汁装进大碗中,再放2-3颗鸡蛋、面粉、细盐(无需加水)搅拌无颗粒状。
三,将搅拌好面糊,约勺子的量放进平底锅中(锅中滴少量油)用小火慢慢反复煎几分钟。 材料面粉250克,鸡蛋1个,菠菜250克。油,盐,鸡精,五香粉少许 做法1、面粉加水揉成软一点的面团,盖上湿布醒一下,菠菜洗净空干水分,切成小段,加入盐,五香粉,鸡精拌匀。
2、鸡蛋打散,面团分成4份,各赶成薄一点的大饼,取一张面饼放一半菠菜在上面,鸡蛋液一半均匀的淋在上面,将另一张大饼扣上把边压紧了。
3、平底锅加热,到少许油将饼放进去,两面烙熟即可。 材料菠菜100克、鸡蛋1个、全麦面粉半杯(125ml)、无油骨汤(用猪棒骨熬的汤撇去浮油, 在熬汤的时候可以加入黄豆、山药之类,骨汤也可以用水代替)
做法1、 将菠菜去根清洗干净,放入沸水中焯一下,捞出沥干;将焯过的菠菜放入搅拌机中,搅拌成菠菜泥;
2、 将菠菜泥倒入一个容器内,加入面粉、鸡蛋用筷子调成面糊;
3、 再加入骨汤调成稀面糊,骨汤要逐步加入,面糊要调得稀一些,这样煎饼较软。
4、 平底锅烧热,不放油,转中火,盛一勺面糊倒入锅中,一面煎熟以后翻面,直到两面煎成略带金黄色即可