红枣核桃
红枣核桃做法?
1· 普通红枣和核桃。
2· 核桃剥成仁。
3· 用中火炒三分钟。
4· 红枣用小刀切开,用剪刀把红枣核挑出来,把核桃仁塞进去。
5· 微波炉调到高火,用2-3分钟即可。甜香的红枣核桃仁出炉了。
意思就是(枣)想和(核)你在一起。
山核桃150g,白酒500ml,红枣10g
做法:核桃去皮洗干净放到晒网晒干水分1/3收起,舀入1勺碱,用手搓洗,核桃苦味去掉,放到泡菜坛子中加入白酒密封瓶口腌制20天,捞出渣子,放入红枣密封瓶口腌制10天,左右,捞出渣子即可
将大枣洗净,切成两半,去核,将核桃剥开,取出核桃仁。
将每个大枣里都塞上半个核桃仁,夹好。
熬糖,将白砂糖放入小锅中,放入少量的水,大概两勺左右(水不能放多了,否则熬出的糖凉了以后会不脆),小火开始熬糖,直到锅中开始有大量的气泡为止,看看是不是成粘稠状,就可以关火了。
主料
红枣600克
辅料
核桃600克
具体步骤
1.红枣清洗干净,擦干水分。
2.放烤网上晾干。
3.核桃剥开取仁,核桃仁尽量不要剥碎了。
4.红枣竖着切开一刀,底部不要切断。
5.取出枣核。
6.夹上核桃仁。
7.依次做好。
8.智能热风炉:选择热风功能,110度,烤50分钟。烤好后焖一会,就会变的十分酥脆。