活珠子最正宗的做法活珠子的正宗做法？活珠子最正宗的做法活珠子的正宗做法？_学习资源

活珠子最正宗的做法活珠子的正宗做法？活珠子最正宗的做法活珠子的正宗做法？

admin

2024-03-19 03:00:41

活珠子最正宗的做法

活珠子的正宗做法？

活珠子的正宗做法？

用料
活珠子/凤凰蛋 10个
火锅底料 1包
醋一勺
大蒜粒 10粒
干辣椒 10个
中葱 3根
生抽两勺
老抽锅里浇三圈
剁椒三勺
八角香叶八角两颗香叶一片
火锅凤凰蛋/活珠子的做法步骤
步骤 1
把凤凰蛋洗净放入蒸锅蒸至定型（约上汽后再蒸十分钟）取出凉水中去壳备用
步骤 2
火锅底料放入锅内加水煮开加入老抽部分大蒜粒一根中葱切断加入八角香叶
步骤 3
煮开后把凤凰蛋放入煮锅内开大火沸腾后转小火煮入味约十分钟
步骤 4
这时碗内调底料把剩下的葱切葱花蒜粒切片加入剁椒醋生抽把干辣椒掰碎放入
步骤 5
然后把凤凰蛋从锅里捞出放入碗内搅拌均匀可以加点锅里的辣汤
步骤 6
space
纯奶手撕吐司的做法步骤1
然后锅里烧热油哗啦一下浇上去
步骤 7
space
纯奶手撕吐司的做法步骤1
成功啦 enjoy

活珠子正确煮法？

1、将新鲜的凤珠冷水下锅，煮沸后，将火调小，煮5至10分钟，冷冻的活珠子，需要连袋一起下锅煮，煮沸后，将火调小，煮15分钟；
2、用漏勺盛起凤珠到碟子里，冷冻的凤珠将袋子撕开，用冷水稍微冲一下降温；
3、食用时，敲开凤珠的大头，抠出一个小孔，用手指将里面的薄膜撕开一个小口，将嘴巴套上面喝鲜水；
4、喝完鲜水后，剥掉蛋壳，蘸着椒盐或者酱油吃。
活珠子是有营养的鸡胚蛋，南京人称为活珠子，在江苏北方称为凤珠。

下一篇：四惠东地铁站规划图四惠东地铁站有厕所吗？四惠东地铁站规划图四惠东地铁站有厕所吗？

活珠子最正宗的做法活珠子的正宗做法？活珠子最正宗的做法活珠子的正宗做法？

活珠子的正宗做法？

活珠子正确煮法？

相关内容

热门资讯

活珠子最正宗的做法 活珠子的正宗做法？ 活珠子最正宗的做法 活珠子的正宗做法？

活珠子的正宗做法？

活珠子正确煮法？

相关内容

热门资讯

活珠子最正宗的做法活珠子的正宗做法？活珠子最正宗的做法活珠子的正宗做法？