青椒炒牛肉菜谱 辣椒炒牛肉的正确做法？ 青椒炒牛肉菜谱 辣椒炒牛肉的正确做法？
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2024-03-19 02:01:11
青椒炒牛肉菜谱
辣椒炒牛肉的正确做法？
辣椒炒牛肉的正确做法？
材料：牛里脊250g，尖椒5个，蒜片，生抽少许，生粉1勺，料酒少许，油
做法:
1、牛里脊切成薄片，加入油，生抽，生粉，少许料酒，抓匀，腌制15分钟。
2、热锅,加少许油,爆香蒜片。
3、尖椒先放，翻炒至软且表皮有些皱。起锅。
4、再放少许油，加热锅至旺。加入腌制好的牛肉。
5、动作要快，翻炒至牛肉变色，加入尖椒，翻炒一会。加少许盐，起锅。
辣椒炒牛肉的家常做法？
先把菜配好，辣椒切成片，那牛肉就应该横着牛肉的纹路切成辣椒片大小的牛肉片，然后把牛肉放点盐酱油生粉腌制，再拉油，然后先把辣椒炒好味再放入拉好油的牛肉翻炒即可。
辣椒炒牛肉最正宗的做法？
主料：
辣椒100克 熟牛肉300克
辅料：
食用油适量 盐少许
辣椒炒牛肉的做法步骤：
1 辣椒清洗干净，切片。 熟牛肉切片。
2 锅里油热后，先放入辣椒爆炒。
3 炒至辣椒变色，倒入少许酱油翻炒均匀。
4 再加入牛肉片翻炒。最后加一点盐调味出锅。
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