红菇和什么炖汤最好 红菇香菇汤的做法？ 红菇和什么炖汤最好 红菇香菇汤的做法？
红菇和什么炖汤最好
红菇香菇汤的做法？
红菇香菇汤的做法？
三菇汤，就是用松茸菇、香菇和红菌三种菌类炖出来的汤，菇香四溢，补气养颜，增强抵抗力，适合任何人饮用，尤其适合女性和孕妇，孕期营养对胎儿和母体都很好。这次用了两个炖盅，所以分别用了鸡腿肉和猪腿心肉，分开炖了两盅。
用料
红菌 3
蘑菇 4
松茸菇 若干
鸡腿肉 一只
猪腿心肉 1
三菇汤（松茸菇、红菌、香菇）的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将松茸菇清水洗净，蘑菇开水泡软，红菌清水冲干净，去掉泥脚（红菌无需浸泡）
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
鸡腿肉开水冲洗几次，去掉血水。（买了一半母鸡，还带着鸡卵，要炖汤只拿了鸡腿，其他都煮汤了）
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
猪腿肉划井字，也开水冲洗干净
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将松茸菇、香菇和鸡腿肉（猪腿心肉）分别放入炖盅，倒入八分满的开水，炖盅外面隔水炖的水我用的也是开水，炖1.5小时。
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
红菌在炖汤炖了1小时后再加入，不要一开始就加。
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
一个半小时后揭盖，加入适量盐后就可以喝啦
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
这是我用的红菌，不能加多，每盅三朵就可以，汤炖好后红菌口感不太好，营养全部都在汤里，喝汤就好了。红菌补血养颜，对女性很好。
红菌同什么煲好？
红菌和鸡一起煲汤好，红菌鸡汤的做法：土鸡1只、红菌10朵，生姜、盐。土鸡洗净，切成两块，放入开水里氽一下。
将氽好的土鸡放入高压锅内，下入姜片，加清水没过鸡肉，高压锅压20分钟后，舀出部分鸡汤和汤面上的油，作高汤。
在煲鸡汤的时候，准备红菌，用剪刀剪掉带土的蒂部，表面用清水冲洗。舀出高汤后，放入洗净的红菌，再盖上盖压一分钟后保温一会即可。