砂仁每次用量多少最好
肉蔻放多少好?
原料:肉蔻 100:1
卤水药料配方:
小茴香50克,肉蔻(别名玉果)60克,草蔻50克,陈皮50克,肉桂75克,山奈50克,砂仁45克
木香50克,甘草50克,香籽(五味子)30克,当归60克,毛桃50克,沉香40克,荜拨50克,
白蔻50克,良姜50克,白芷75克,山楂60克,红蔻60克,草果50克,穿山甲70克,丁香80克,
甘松50克,千里香50克,檀香50克,花椒200克,八角200克。
将水45-50千克大火烧开,投入以上药材小火熬煮4小时后过滤(此时水约剩40千克),
另起锅加清水45-50千克把过滤好的药材再煮一次(约4小时),
再次过滤后把两汤混合装入干净桶里,药料水即成。
砂仁是一种香料,也是一种中药材。砂仁具有调气、养胃的功效。很多人喜欢用砂仁拿来泡酒,对身体有很大的好处。通常,一斤砂仁能泡20斤酒。 当然这个比例也不都是完全固定的,可适量的调整,比如添加了其他药材一起泡酒,就可适量减少砂仁的用量。
新鲜茴香5~10克,干燥茴香3~5克,茴香种子4~5克。
小茴香好处很多,但坏处也有,由于多食茴香会有损伤视力的副作用产生,不宜短期大量使用,每天应以10克为上限。而性热,较适合虚 寒 体 质食之,每次食用的量也不宜过多。
所以服用前请咨询。以免造成不必要的伤害