花生米的做法
花生米的做法?
答:首先将花生米炒炒然后再放水煮熟,另一种花生米煲猪脚或者猪手汤,生仔婆吃有奶喂娃,还有放盐油炸花生米下酒菜。
我觉得花生最好的做法就是炸着吃,在我们老家,喜欢将生花生剥了之后,然后放在水中简单的清洗一下,然后在锅中烧油,油一定要稍微多一点,要没过花生粒,当油温高了之后,姜花生粒倒下去,翻炒过两分钟,带花生完全变色,以后就可以将花生捞出来控油,撒上一点盐,这样做出来的杂花生粒特别好吃,又香又脆。
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