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bloom咖啡是哪的品牌?
bloom咖啡是北京的品牌,2006年12月3日,铂澜咖啡品牌在北京创建,翌年3月第一家铂澜咖啡馆开张营业。后创始人创建铂澜咖啡学院,以“创造咖啡价值,分享生活方式”为宗旨,深耕咖啡十余年,现于北京、广州和云南保山拥有多功能综合性咖啡学院和咖啡实训基地。
是,铂澜咖啡馆专注于咖啡,咖啡流淌在铂澜的骨子里,溶解在铂澜的每一寸空气里,挥之不去,愈来愈醇。
我个人从事咖啡行业10余年,也自觉有能力回答这个问题。首先,我们要明白学咖啡到底是学习什么?从咖啡行业本身来看,学咖啡制作,咖啡品鉴,咖啡认证,咖啡管理等等,产业已经非常细分了。其次,我们如何去选择学咖啡,比如是学习意式咖啡,还是只学习精品咖啡协会的咖啡标准,或者像国内很多咖啡店里师傅带徒弟形式的,也是不一样,纯正的意式咖啡来自于意大利本土,有一套非常严谨的体系,这是一套区别于精品咖啡协会的体系,所以看你选择学习什么?第三,如果是想通过学咖啡,将来可以在咖啡行业立足,大概这样的话,费用一般不会低,因为每一个咖啡的国际认证,少则上千,多则上万,这就像你如果想做律师,需要考一个律师资格证一样,你说这样的费用会低吗?当然咖啡行业没有硬性规定,也就不一定非要去学去考,但如果你有一个比如国际咖啡品质鉴定师证书在手,这就至少能证明你在喝咖啡这方面是经过专业训练的,也不至于再也不懂喝什么和什么是一杯好咖啡等等,所以最后看你怎么对待自己的规划与对咖啡行业市场的认识相结合,希望可以帮助到你。